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诗文
肉末炒芋头
释义
食材明细
主料
芋头
500g
辅料
肉末
适量
配料
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
盐
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末炒芋头的做法步骤
1
1、小芋头洗净切片放蒸锅蒸熟。肉末放一边备用。(芋头约十分钟熟)
2
2、锅烧热,入油,葱、姜、爆香加入肉末、盐,生抽、老抽翻炒几下。
3
3、放入蒸好的芋头翻炒1分钟、加点鸡精,胡椒粉、起锅
小窍门
哈哈,照片正翻炒当中拍摄,所以能看到热气。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 秋季食谱
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更新时间:2026/2/27 9:25:20