食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
五香毛豆的做法步骤
-
1毛豆洗净，放入凉水中泡30分钟。
-
2生姜切薄片，红葱切段，大蒜切片，米椒、朝阳干椒切段，放入A碗中备用。
-
3将灯笼椒，香叶，八角，草果，香果，小茴香，桂皮，花椒，麻椒放入B碗中备用。
-
4起锅烧水，水开后放入AB碗配料，中水火煮15分钟，倒入沥干水份的毛豆，倒入料酒，食盐，味精，鸡精，白糖小火煮45分钟后即可食用。
小窍门
不建议使用高压锅，高压锅很难入味，水一定要末过毛豆。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
夏季食谱
- 泡菜猪肝
- 月饼~广式月饼
- 青椒煎鸡蛋
- 牛腩汤米粉
- 麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷
- 水煮花生
- 酸菜炒腌嫩姜
- 红豆绿豆汤
- 香煎牛肉
- 丝瓜鸡蛋汤
- ??随手做_??_发酵面团历险记?
- 剁椒萝卜
- 黑茄炒娃娃菜
- 豆皮拌菠菜
- 番茄肉片
- 花生银耳豆浆
- 入口即化，满口清新——大麦诺叶绿豆糕月饼
- 香卤肘子
- 胡萝卜圆白菜土豆丝
- 双色黄油饼干，入口有韧性，香味四溢，越嚼味道越好，百吃不厌。
- 红烧鱼
- 鱼香嫩豆腐
- 五花肉烧油豆腐
- 孜然烤鸡翅
- 酥炸鸡翅
- 坐什么什么凳的成语
- 坐什么什么划的成语
- 坐什么什么利的成语
- 坐什么什么功的成语
- 坐什么什么叹的成语
- 坐什么什么商的成语
- 坐什么什么嗔的成语
- 坐什么什么城的成语
- 坐什么什么堂的成语
- 坐什么什么天的成语
- 坐什么什么宁的成语
- 坐什么什么安的成语
- 坐什么什么宜的成语
- 坐什么什么山的成语
- 坐什么什么崩的成语
- 九日送见一诃衍入匡山（明·释今严）
- 九日送足公请藏（明·释今摩）
- 九日送酒与朱元晦（宋·韩元吉）
- 九日送酒黄竹涧（宋·刘宰）
- 九日送阿字（明·释函可）
- 九日途中有感一首（宋·王阮）
- 九日逢虚中虚受（唐·齐己）
- 九日逸楼怀送秉仁北归（近现代末当代初·黄松鹤）
- 九日遂宁县郭西登高（明·杨慎）
- 九日遇雨二首（唐·薛涛）
- 九日遇雨（元·萨都剌）
- 九日遇雨（明·朱诚泳）
- 九日道中凄然忆潘邠老之句（宋·方岳）
- 九日道中（宋·方岳）
- 九日道中（清·倪承茂）
- 大学生思想政治教育对策研究
- 吉林省实施乡村振兴战略研究
- 折纸飞机的男孩(钱学森的故事)(精)/共和国脊梁科学家绘本丛书
- 福柯传
- 景观写意--想象设计并绘制理想花园
- 欧也妮·葛朗台
- 国际金融(英文版第17版高等学校经济管理类双语教学课程用书)/国际商务经典丛书
- 西甲风云
- 图豆亲子乐园系列-宝宝涂涂色巩固篇
- 动物认知互动立体书 晚上出来玩
- 宝宝大字大画书性格培养 我感恩我幸福
- 红色经典戏曲电影连环画1-8（套装共8册）
- 现代数论经典引论(第2版)(英文版)
- RPA智能机器人(实施方法和行业解决方案)(精)
- 中华文史大观-中华成语故事