食材明细
- 清淡 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
紫甘蓝拌豆干的做法步骤
-
1紫甘蓝和白豆干清洗。 -
2白豆干切细丝。
-
3紫甘蓝切细丝。
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4锅中放水烧开，加点盐，放入豆干焯水1分钟捞出。
-
5放入紫甘蓝焯水1分钟捞出。
-
6紫甘蓝和豆干放在碗中，加香葱、白醋、凉拌酱油、香油、少许白糖拌匀。
使用的厨具：煮锅
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