食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鱼香豆腐的做法步骤
-
1备好材料，豆腐先沾上淀粉，再过蛋液。 -
2锅里热油，放入豆腐小火慢煎至两面金黄铲起备用。
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3锅里热油爆香蒜末，倒入适量水煮开，加入盐，酱油，蚝油，糖，番茄酱拌匀。
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4倒入豆腐煮开后转小火煮5分钟。
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5再加入胡椒粉，剁椒，十三香，煮至浓稠即可。
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6出锅撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
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