食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蚝油杏鲍菇炒丝瓜的做法步骤
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1丝瓜去皮，胡萝卜去皮，全部洗净。 -
2丝瓜切成滚刀块，胡萝卜切片。
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3杏鲍菇切成薄片。
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4放入开水锅里面烫一下捞出备用。
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5热锅凉油，放入葱花蒜片爆香。
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6放入胡萝卜杏鲍菇翻炒均匀，多炒一会儿变软。
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7放入丝瓜块儿继续翻炒。
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8放入少许盐，白糖，蚝油翻炒均匀。
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9淋入少许清水。
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10烧透入味即可出锅。
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11装盘。
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12成品图。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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