网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肥肠
释义
“肥肠这道菜一直喜爱,分享给大家。”
食材明细
主料
肥肠
1000g
辅料
香菜
3根
调料
郫县豆瓣
5g
蒜头
3颗
生姜
3g
生抽
20ml
白糖
5g
盐
适量
蚝油
5ml
八角
1颗
桂皮
1小块
香叶
3片
丁香
5粒
花椒
20粒
小茴香
20粒
沙姜
3小块
白寇
3颗
微辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红烧肥肠的做法步骤
1
生肥肠用面粉反复搓洗。
2
洗净后切成长段。
3
开水烫一到两分钟,开锅后关火。
4
捞出至凉水中浸泡片刻。
5
再次放入沸水中煮30分钟。
6
捞出后过冷水后沥干水分。
7
斜切成大段。
8
姜蒜切片备用。
9
所有香料备用。
10
锅内放适量油,下入郫县豆瓣,姜蒜片炒香。
11
下入肥肠翻炒。
12
加入蚝油,生抽,盐,糖继续翻炒几分钟。
13
加水及各种香料煮开。
14
放入砂锅粥继续焖煮25至30分钟,砂锅温度高且容易保留汤。
15
出锅撒上香菜末,怕油腻还可以下点白萝卜进去煮,也可以用这个做锅底打火锅,喜欢吃辣就放点辣椒同煮。
16
还可以做面条的汤头,一锅多吃,完美。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
柠檬虾
肉片炒有机菜花
红枣燕麦奶
柠香烤翅
胡萝卜蛋炒饭
番茄炒西葫芦
无水免揉松软吐司
青椒炒鸡蛋
四季豆三鲜水饺
巧克力蜜豆包
红豆燕麦奶
剁椒鱼头
牛奶鸡蛋布丁(非烤箱版超级简单)
红烧鸭翅根
火腿面包圈
双椒炒西葫芦
艾叶黑芝麻馒头
人参乌鸡汤
娃娃菜炒木耳
木耳炒人参苗
清炒荷兰豆
海米炖萝卜丝
鱼丸牛肉丸汤
辣炒花菜
小米燕麦南瓜粥
省吃细用
省吃节用
省员用英语怎么说
省委用英语怎么说
省役什么什么的成语
省役薄赋
省愆什么什么的成语
省愆寡过
省方什么什么的成语
省方观俗
省方观民
省欲什么什么的成语
省欲去奢
省烦什么什么的成语
省烦从简
除夕祀长恩(清·杨浚)
除夕祭诗侑以三百六十字(清·蒋曰豫)
除夕禁直书事(明·徐霖)
除夕立春朝回纪事时辽东大捷(明·欧大任)
除夕立春送侄女归句氏娣家兄弟甥侄皆会席上(宋·程公许)
除夕立春(明·区越)
除夕立春(明·张嗣纲)
除夕立春(明·董纪)
除夕立春(明·薛采)
除夕答秦京(明·王一鸣)
除夕答谢茂秦徐子与见赠(明·宗臣)
除夕简潭秋(清末近现代初·王易)
除夕联句(明·江源)
除夕自勉(明·林光)
除夕自省(明·霍韬)
一个学期打造优秀班集体
巧用范文教习作/梦山书系
卓越教师的专业修炼/梦山书系
做一个卓越的校长--陶继新对话名校长(3)/梦山书系
语文课程论/梦山书系
金字塔国度埃及/大话世界历史丛书/鹿鸣书系
南半球之星澳大利亚/大话世界历史丛书/鹿鸣书系
韩国思密达/大话世界历史丛书/鹿鸣书系
斗牛士西班牙/大话世界历史丛书/鹿鸣书系
一位高校辅导员的100篇微日志/高校辅导员100系列丛书
汉语法学论纲(精)/新民说
给高校辅导员的100条建议/高校辅导员100系列丛书
高校辅导员微心语100篇/高校辅导员100系列丛书
词学范畴研究论集/安徽师范大学文学院学术文库
梦回故乡
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/26 18:32:15