网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
红烧肥肠
释义
“肥肠这道菜一直喜爱,分享给大家。”
食材明细
主料
肥肠
1000g
辅料
香菜
3根
调料
郫县豆瓣
5g
蒜头
3颗
生姜
3g
生抽
20ml
白糖
5g
盐
适量
蚝油
5ml
八角
1颗
桂皮
1小块
香叶
3片
丁香
5粒
花椒
20粒
小茴香
20粒
沙姜
3小块
白寇
3颗
微辣 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
红烧肥肠的做法步骤
1
生肥肠用面粉反复搓洗。
2
洗净后切成长段。
3
开水烫一到两分钟,开锅后关火。
4
捞出至凉水中浸泡片刻。
5
再次放入沸水中煮30分钟。
6
捞出后过冷水后沥干水分。
7
斜切成大段。
8
姜蒜切片备用。
9
所有香料备用。
10
锅内放适量油,下入郫县豆瓣,姜蒜片炒香。
11
下入肥肠翻炒。
12
加入蚝油,生抽,盐,糖继续翻炒几分钟。
13
加水及各种香料煮开。
14
放入砂锅粥继续焖煮25至30分钟,砂锅温度高且容易保留汤。
15
出锅撒上香菜末,怕油腻还可以下点白萝卜进去煮,也可以用这个做锅底打火锅,喜欢吃辣就放点辣椒同煮。
16
还可以做面条的汤头,一锅多吃,完美。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
甘蔗马蹄水
烤箱菜
琥珀核桃
糖醋里脊
煎小虾
罗氏大虾
清炒菠菜
藕圆
芋头白菜肉末饺子
牛腩菠菜土豆粉
香蕉糯米饼
爆炒土豆丝
香菇鸡翅汤
芝士方便面
茄子饭
榨菜丝蘑菇豆腐汤
麻辣香锅
酸辣土豆萝卜丝
山楂糖雪球
芹菜肉末鸡蛋饺子
盐水鸡圆白菜年糕汤
大蒜炒香菇
酱油陈醋萝卜皮
大虾面
蒜蓉四角豆
crack house
crackhouse
cracking
crackle
crackling
crackly
crack of dawn
crack on
crack open
crackpot
crack team
crack the case
crack the case
crack the whip
crack troops
赠王思延都护(明·杨承鲲)
赠王性之(宋·释德洪)
赠王性甫(明·范景文)
赠王所存复任会昌(明·金幼孜)
赠王持翰掾河南都司兼寄黄伴读体方(明·金幼孜)
赠王指峰教谕 得宸字韵(明·唐穆)
赠王挥使袭职(明·黄廷用)
赠王推官允中(宋·晁补之)
赠王推官相国之子(明·李梦阳)
赠王提举二首(明·林大春)
赠王教授基仲(宋·赵蕃)
赠王教授归隐(明·黄衷)
赠王敦素兼简正平(宋·释德洪)
赠王敬止侍御一首(明·黄省曾)
赠王敬止行人使朝鲜次定山韵(明·林光)
绚丽鲜花(有声版)(精)/聪颖宝贝科普馆
传感网应用开发技术(1+X职业技能证书培训教材)/高等职业院校精品教材系列
AutoCAD建筑制图基础教程(2016版高等学校计算机应用规划教材)
苜蓿生产
大学生活指南(芜湖职业技术学院校本教材)
育婴护理技能手册(商务部审定家政培训教材)
铁路路基工/职业标准
励耘家书/图书馆精选文丛
新编西方法律思想史(现代当代部分)
新型咨询顾问模式下的工程咨询项目管理
网络安全工程师实战进阶指南
高中历史(必修中外历史纲要下RJ)/重难点手册
数学(2021)/浙江高考模拟题精编
解决问题有顺序/给孩子的万物编程书
新手学会计(从入门到精通)/从新手到高手系列
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/5 17:40:04