食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹回锅肉的做法步骤
-
1五花肉冷水下锅，下入葱姜料酒，煮开撇去浮沫，转小火煮15分钟左右。 -
2葱蒜切片，红椒切成条状。
-
3蒜薹洗净，切成段备用。
-
4煮好的五花肉捞出洗净，切成薄片。
-
5起锅倒入少许油，下入肉片煸出多余的油脂。
-
6正反两面煎至微黄即可，倒出多余的油脂。
-
7加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
8加入一勺料酒，姜蒜片，炒出香味。
-
9倒入蒜薹，红椒，大火翻炒断生。
-
10加入蚝油，生抽，少许白糖提醒，翻炒入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 红糖黑米酥
- 蔓越莓饼干
- 猪肉排
- 金针菇炒肉丝
- 蒜苔炒肉
- 花生芝麻发面饼
- 吃鸡煲
- 千层肉饼
- 凉拌海带皮
- 洛神玫瑰柠檬茶
- 桂花糯米藕
- 卤猪肝
- 蜜豆黑米糕
- 肉桂苹果派
- 蜜豆黑米三角包
- 蜜汁鸡翅
- 南瓜桂花黑米饭
- 可乐鸡翅根
- 醋溜白菜
- 蓝莓派
- 香菇豆腐羹
- 鸡汤萝卜水晶粉丝
- 酸辣白菜
- 蔓越莓玉米面发糕
- 酱香排骨
- 什么什么玉句的成语
- 什么什么玉叶的成语
- 什么什么玉堂的成语
- 什么什么玉壶的成语
- 什么什么玉女的成语
- 什么什么玉嫩的成语
- 什么什么玉宇的成语
- 什么什么玉尺的成语
- 什么什么玉屑的成语
- 什么什么玉带的成语
- 什么什么玉式的成语
- 什么什么玉律的成语
- 什么什么玉成的成语
- 什么什么玉折的成语
- 什么什么玉振的成语
- 题吴门孝子卷（明·程本立）
- 题吴门袁恂如梨花春雨图三首（清末民国初·曹家达）
- 题吴门赵时俊山楼文会图（明·陈颢）
- 题吴门颜氏敬享亭石记（宋·赵孟坚）
- 题吴静山画（当代·陈永正）
- 题吴静盦寒匏簃图（清末近现代初·陈三立）
- 题吴颐山大参蠡南精舍图（明·湛若水）
- 题吴鸿业百蝶图（清·吴甫三）
- 题吴鸿业百蝶图（清·黄清）
- 题吴鸿业百蝶图（清·黄炳发）
- 题吷庵同年填词图（清末近现代初·李宣龚）
- 题吸川亭（宋·周紫芝）
- 题吹弹歌舞图（明·丘夫人）
- 题吹笙仙女二图（元·吕诚）
- 题吹箫图（明·王汝玉）
- THE FABRIC OF THE COSMOS
- 水电站继电保护(中等专业学校教材)
- 历代忧国忧民诗选(精)
- 水利水电工程基础(水利水电工程技术专业中等职业教育国家规划教材)
- 庆国书法集(精)
- 水利水电工程测量实验与实习(中等专业学校教材)
- HIDDEN HISTORIES OF SCIENCE
- EATING IN THE DARK
- 沉默女王/鸢尾花丛书
- 永无长久/鸢尾花丛书
- The Origin of Species by Charles Darwin
- 昆虫/鸢尾花丛书
- 水工钢筋混凝土结构习题与课程设计(高等学校教材)
- THE FEMALE BRAIN
- 一个不重要的秘密/鸢尾花丛书