食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜薹回锅肉的做法步骤
-
1五花肉冷水下锅，下入葱姜料酒，煮开撇去浮沫，转小火煮15分钟左右。 -
2葱蒜切片，红椒切成条状。
-
3蒜薹洗净，切成段备用。
-
4煮好的五花肉捞出洗净，切成薄片。
-
5起锅倒入少许油，下入肉片煸出多余的油脂。
-
6正反两面煎至微黄即可，倒出多余的油脂。
-
7加入一勺豆瓣酱，炒出红油。
-
8加入一勺料酒，姜蒜片，炒出香味。
-
9倒入蒜薹，红椒，大火翻炒断生。
-
10加入蚝油，生抽，少许白糖提醒，翻炒入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 麻辣小虾
- 凉拌萝卜苗
- 国庆70周年特制面食
- 咸蛋双菇油菜
- 香辣小鱼
- 大葱炒鸡蛋干
- 蕃茄焖豆腐
- 炒土豆丝
- 减肥早餐～酸奶舒芙蕾
- 辣炒娃娃菜
- 小麦胚芽黑燕麦饼
- 鱼豆腐烧萝卜
- 瘦肉炒脆笋
- 彩椒香肠蛋炒饭
- 红糖银耳甜汤
- 国旗馒头
- 【仙草味道私房菜】之葱爆羊肉
- 酸白菜猪肉炖粉条
- 米饭丸子
- 丝瓜炒鸡蛋
- 五花肉豆角汤
- 彩蔬蛋炒饭
- 南宋蟹酿橙
- 培根鸡蛋饼
- 蛋丝白萝卜
- quag
- quagga
- quaggas
- quagmire
- quahog
- quail
- quaint
- quaintly
- quaintness
- quake
- Quaker
- Quakerism
- quaky
- qualifiable
- qualification
- 经潼关赠宇文十（唐·窦群）
- 经濂溪先生故居（明·欧大任）
- 经火山（唐·岑参）
- 经灵洲山（明·梁绍震）
- 经炀帝行宫（唐·刘沧）
- 经炉峰兰若（明·王恭）
- 经热水（明·李之世）
- 经照湖方干旧居（宋·吴遵路）
- 经照湖方干旧居（宋·释智圆）
- 经熊耳山（清·李寄）
- 经父云自到京止得一书颇怀忧想因寄（宋·孔武仲）
- 经牧野吊比干墓（明·郭谏臣）
- 经牧马场（清·戴亨）
- 经犀牛峡（明·樊起龙）
- 经猴洞感咏（清·郑兼才）
- 幕间/吴尔夫文集
- 碾米工艺与设备(粮油饲料加工与储检专业新版)/中等职业教育国家规划教材
- 银行会计实务(金融事务专业新版)/中等职业教育国家规划教材
- 内蒙古乡村旅游发展研究
- 春夏秋冬话传染——传染病防治科普问答
- 江苏乡村旅游发展与创新
- 医学专家聊健康热点（复旦大健康科普）丛书——呼吸专家聊健康热点
- 牛皮癣如何变得肤如雪？（作者用书数：100册）
- 以拳证道
- 长高食谱：让孩子长高个的饮食方案
- 国跳宝典 国际跳棋战术组合精粹
- 东龙：特色田园乡村
- 海南海洋旅游资源
- 山海经（2024版）/小岩井译注
- 超简单穴位速查速用