食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇冻豆腐烧面筋的做法步骤
-
1准备食材：面筋泡、香菇切十字刀、冻豆腐切方块。 -
2姜蒜切好。 -
3锅中倒入油烧热炒香姜蒜。 -
4放入香菇、先让香菇表面朝下煎一下、让十字花刀打开，煎过的香菇更香。 -
5反过来背面也煎一下。 -
6加料酒。 -
7加鲜酱油。 -
8加老抽上色。 -
9翻炒均匀。 -
10加适量的清水烧开煮三分钟。 -
11加入冻豆腐和面筋泡(面筋泡用锅铲压扁)、加盐。 -
12加白糖、加盖大火煮沸、改中火焖煮几分钟，让面筋和冻豆腐煮熟至入味。 -
13用水淀粉勾芡。 -
14汤汁收干出锅。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 香辣烩羊杂
- 自制广式腊肠
- 腊肠虾仁炒荷兰豆
- 发菜鲍鱼炆海参
- 正月初一五福饺子
- 轻炒春意缤纷彩蔬
- 火麻仁糖醋排骨
- 猪油炝炒葫芦丝
- 家常泡菜
- 蒸出来の美味|香菇酿素肉
- 茄汁松花菜
- 什锦粉丝
- 将军鱼蒸豆腐
- 土豆烧鸡
- 萝卜枚瑰花—蘸酱菜
- 河北肉焖子
- 创意天然彩虹皮冻
- 清蒸多宝鱼
- 沙茶鱼皮饺拼牛筋丸
- 猪耳朵拌黄瓜
- 一锅出的酸菜汤大花卷
- 白斩鸡胸
- 麻辣牛肉干
- 家常炒面（自制面条）
- 萌萌猫爪麻薯，软软萌萌，香甜软糯，不容错过的新年小甜品。
- hold out against
- hold out for
- hold out for
- hold out hope
- hold out hope (of
- hold out on
- hold out on
- hold over
- holdover
- holdover
- hold over
- hold responsible
- hold responsible for
- hold short
- hold 's interest
- 东庄小留四首（宋·陈造）
- 东庄晚眺（明·徐熥）
- 东庄杂咏（清·吕留良）
- 东庄藩司诸公见过（明·李梦阳）
- 东庄行乐（明·倪岳）
- 东庄谢臬司诸公携酒见过（明·李梦阳）
- 东庄逸兴卷为衍圣孔公弘泰题（明·程敏政）
- 东庄院（宋·葛胜仲）
- 东庄（明·祝允明）
- 东庄（明·鲁铎）
- 东庐见过（明·邵宝）
- 东府雨中别子由（宋·苏轼）
- 东庭作（清·秦荣光）
- 东庵上方（宋·赵蕃）
- 东庵与道者语有感（宋·张蕴）
- 清华园日记（全本 校注版）
- 致母亲：一个协和医生的故事
- 英国浪漫主义诗歌史
- 晋商史料集成（套装共88册）
- 《共产党宣言》——社会主义的里程碑
- 父亲与女儿
- 宋书（点校本二十四史修订本）
- 热血长城：写给年轻人的解放军史
- 林奈——打开自然之门的大师
- 给青年的十二封信(经典名作口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书
- 孔子的故事(经典名著口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书
- 神秘岛(经典名著口碑版本)/教育部统编语文推荐阅读丛书
- 中国名画全知道(精)
- 日本蜡烛图技术新解(典藏版华章经典金融投资)
- 荷兰--海上马车夫的海权兴亡(1568-1814)/海洋帝国