食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香菇冻豆腐烧面筋的做法步骤
-
1准备食材：面筋泡、香菇切十字刀、冻豆腐切方块。 -
2姜蒜切好。 -
3锅中倒入油烧热炒香姜蒜。 -
4放入香菇、先让香菇表面朝下煎一下、让十字花刀打开，煎过的香菇更香。 -
5反过来背面也煎一下。 -
6加料酒。 -
7加鲜酱油。 -
8加老抽上色。 -
9翻炒均匀。 -
10加适量的清水烧开煮三分钟。 -
11加入冻豆腐和面筋泡(面筋泡用锅铲压扁)、加盐。 -
12加白糖、加盖大火煮沸、改中火焖煮几分钟，让面筋和冻豆腐煮熟至入味。 -
13用水淀粉勾芡。 -
14汤汁收干出锅。 -
15成品。 -
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
夏季食谱
秋季食谱
- 素炒恰马古
- 核桃仁木耳蒸鸡蛋
- 菜干咸骨粥
- 五花肉炒圆白菜
- 草莓软糖
- 黑橄榄全麦牛角包
- 心心相印草莓派
- 蒜薹烧蚕豆
- 蒜薹百叶炒猪肝
- 水煮鱼
- 红薯蛋挞
- 椰蓉叶子面包
- 瑶柱鸡蛋炒韭菜
- 腊肉蚕豆米
- 激黄豆，快消失的菜。
- 桂花酒酿小汤圆
- 大烩菜
- 快炒杏鲍菇
- 蒜苗炒虾仁
- 蛋炒黄米糕
- 当归鱼头汤
- 家常白菜
- 藕夹虾滑
- 花生葵花籽仁元宵
- 香橙奶油司康，香甜橙香和奶油浓郁，带来丰富层次感。
- 决什么死什么的成语
- 决什么溃什么的成语
- 决什么胜什么的成语
- 决什么雌什么的成语
- 决命争首
- 决命什么什么的成语
- 决战什么什么的成语
- 决战千里
- 决断什么什么的成语
- 决断如流
- 决狱什么什么的成语
- 决狱断刑
- 决疣什么什么的成语
- 决疣溃痈
- 决痈什么什么的成语
- 古隍行（宋·朱南强）
- 古隘口（清·马维翰）
- 古雷行（当代·吴金水）
- 古项王庙（近现代·冯振）
- 古项王祠（宋·李龏）
- 古风一篇简徐德夫提刑（宋·郑清之）
- 古风一篇赠梅使君（宋·徐积）
- 古风一首奉送淳叟太博通守豫章（宋·喻良能）
- 古风一首谢张漕子温惠示诗卷（宋·喻良能）
- 古风一首送常明仲还里社（宋·吴潜）
- 古风三首（宋·陆游）
- 古风三首（明·李昱）
- 古风三首（清·赵俞）
- 古风上知府秘书二首（宋·范成大）
- 古风 丘处机（当代·金庸）
- 高层建筑擦窗机安全操作与使用保养(建设机械岗位培训教材)
- 普通生物学(全彩版普通高等教育十二五规划教材)
- 北京市农业机械安全监督管理规定释义
- 中医外治技术(供针灸推拿学专业用新世纪全国中医药高职高专规划教材)
- 挂面的故与事/食品安全科普丛书
- 全宋词(简体增订本共5册)(精)
- 未来任我行(财经与政法类大学生的六堂职业必修课)
- 金属工艺学
- 机械设计基础(第3版高职高专全国机械行业职业教育优质规划教材)
- 对症按摩百病消
- 动画剧本创作(高等职业教育计算机类课程新形态一体化规划教材)
- 成功人士的性格优化课(珍藏版)(精)
- 成语故事(1)/蔡志忠漫画国学经典
- 3年小考满分作文(2018-2019适用)
- 概率统计教程(普通高等院校大学数学系列教材)