食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
冬瓜煮肉丸子的做法步骤
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1冬瓜去皮去瓢洗干净。 -
2擦丝。
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3腿肉剁沫加半个蛋清，一勺生粉一点鸡粉跟盐搅拌好。
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4用勺子挖成一粒粒的肉丸子。
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5水煮开了加点油。
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6放冬瓜煮2分钟。
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7再放肉丸一起煮5分钟。
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8加盐跟鸡精。
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9起锅前放点葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜