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诗文
香芹炒腊肉
释义
食材明细
主料
腊肉
适量
辅料
香芹
适量
红辣椒
适量
配料
盐
适量
油
适量
生抽
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香芹炒腊肉的做法步骤
1
腊肉,香芹。
2
腊肉切片,芹菜切丝,辣椒切丝。
3
烧油放进切好的腊肉炒匀,。
4
煸至出油,
5
再放进辣椒丝提辣。
6
再放进香芹炒匀。
7
炒入味。
8
最后淋上生抽,放点十三香,味精炒匀出锅。
9
装盘上桌。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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露华 其二(宋·王沂孙)
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露华 咏桂,倚碧山体(近现代·吴梅)
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露华 寄余芷丞京邸(清末民国初·易顺鼎)
露华 廧外梨花数株(清末民国初·易顺鼎)
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更新时间:2026/1/3 15:39:27