食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末豆角盖浇饭的做法步骤
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1准备食材：豆角、红萝卜、五花肉、葱、蒜。 -
2将所有食材切成粒。
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3起锅热油，爆香葱蒜。
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4下肉末炒熟。
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5放入豆角和红萝卜粒。
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6炒至变色，加入盐，酱油，老抽，蚝油入味。
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7翻炒均匀后，加入适量的清水盖盖焖2分钟。
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8这个时间盛好米饭。
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9开盖后放入水淀粉。
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10放点胡椒粉和鸡精，大火收汁。
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11最后放一勺蒜蓉辣椒，拌匀后盛入米饭盘即可。
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12成品。快手营养餐。
使用的厨具：炒锅
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