食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌海带丝的做法步骤
-
1海带丝入开水锅中焯熟（水中加入适量盐）。 -
2捞出入凉开水中过凉沥干备用。 -
3姜、蒜切末，小米椒切圈。 -
4锅中烧热1大勺油，趁热泼在辣椒碗中激出香味儿。 -
5碗中再加入少许盐、糖、生抽、香醋搅拌均匀成料汁。 -
6将料汁倒入焯熟的海带丝中拌匀即可。入冰箱冷藏后口感更佳。 -
7成品 -
8成品 -
9成品
使用的厨具：煮锅
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