正宗杏鲍菇牛肉粒的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
杏鲍菇，洗干净，切成小块备用。
2
牛肉洗干净，切成小块备用。
3
把牛肉放入碗中，加入水，放入醋，浸泡15分钟后，冲洗干净备用。
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上锅加入水，姜2克，料酒10克。
5
倒入牛肉，煮出浮沫后，倒出。
6
倒出的牛肉，冲洗干净，沥干水份备用。
7
热锅起油。
8
放入姜3克。
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倒入牛肉片。
10
把牛肉粒，翻炒子表面微黄。
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倒入杏鲍菇。
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加入盐。
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加入生抽。
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加入料酒10克。
15
翻炒均匀，至杏鲍菇，断生回软。
16
加入黑胡椒粉。
17
再次翻炒均匀，收汁后关火盛出。
18
盛出上桌。

诗文	杏鲍菇牛肉粒
释义	食材明细主料杏鲍菇 2个牛肉 200g 辅料姜 5g 水适量调料油 20g 盐 3g 料酒 20g 生抽 20g 黑胡椒粉 1g 醋 10g 微辣口味炒工艺半小时耗时高级难度杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 1 杏鲍菇，洗干净，切成小块备用。 2 牛肉洗干净，切成小块备用。 3 把牛肉放入碗中，加入水，放入醋，浸泡15分钟后，冲洗干净备用。 4 上锅加入水，姜2克，料酒10克。 5 倒入牛肉，煮出浮沫后，倒出。 6 倒出的牛肉，冲洗干净，沥干水份备用。 7 热锅起油。 8 放入姜3克。 9 倒入牛肉片。 10 把牛肉粒，翻炒子表面微黄。 11 倒入杏鲍菇。 12 加入盐。 13 加入生抽。 14 加入料酒10克。 15 翻炒均匀，至杏鲍菇，断生回软。 16 加入黑胡椒粉。 17 再次翻炒均匀，收汁后关火盛出。 18 盛出上桌。使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	奶油哈斯面包薄荷杏子酱一款你值得收藏的果酱做法酸菜鱼烧烤味金针菇百变面食之自做凉皮蛋奶吐司蒲公英蛋糊饼番茄炒蛋，这样做更好吃百变面食之翡翠凉皮（不洗面简易版）简易豆腐脑丝瓜炒油条尖椒鸡樱桃吐司派烘焙界无人不晓的面包---奶酪包【麻辣鹌鹑】附：基础香辣酱料制作详解烤排骨，烤鸡蓝莓轻乳酪蛋糕红烧肉炖土豆黑糯米咸饭团芒果白雪黑糯米甜甜八寸酸奶戚风蛋糕鸡蛋灌饼自制雪媚娘土豆煎饼双色吐司

食材明细

杏鲍菇牛肉粒的做法步骤