食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋茄饼的做法步骤
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1茄子去皮切小丁。 -
2茄丁、胡萝卜丁、葱花全部放入碗中。
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3磕入两个鸡蛋。
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4加盐搅匀。
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5加入两勺面粉、少许清水。
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6调成面糊。
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7平底锅刷油烧热，舀一勺面糊倒入摊成小饼。
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8煎至两面金黄即可。
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9成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
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