食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋茄饼的做法步骤
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1茄子去皮切小丁。 -
2茄丁、胡萝卜丁、葱花全部放入碗中。
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3磕入两个鸡蛋。
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4加盐搅匀。
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5加入两勺面粉、少许清水。
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6调成面糊。
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7平底锅刷油烧热，舀一勺面糊倒入摊成小饼。
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8煎至两面金黄即可。
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9成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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晚餐
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- 予往来秦熙汧陇间不啻十数年时闻下里之歌远（宋·李复）
- 予得圃芝山之麓去春始治畦径名曰山居中为芝（宋·洪适）
- 予得罪南迁朝廷枢密院准备差遣张君送伴凡八（宋·李光）
- 予怀（明·王彦泓）
- 予性不嗜酒偶读山谷集徐仲车为董元达置酒四（明·朱诚泳）
- 予性耽文翰坐是致疾者屡矣书以自解（清·李𣀷媖）
- 予慕游五岳久矣程子乃先我登嵩华高篇寄及感（明·黄省曾）
- 予戏作水墨四纸张庆符有诗因用其韵（宋·胡铨）
- 予成化戊戌岁蒙恩省觐取道绩溪入徽城今五年（明·程敏政）
- 予所居三山在镜湖上近取舍东地一亩种花数十（宋·陆游）
- 予所居之南下临短壑因凿壁开窗规为书室坐获（金·高士谈）
- 予所居南并镜湖北则陂泽重复抵海小舟纵所之（宋·陆游）
- 予所居本章丞相旧第他日友人杨彦文为余道丞（宋·刘攽）
- 予所岩在黄龙洞西己亥长至庞子始辟（明·庞嵩）
- 予招宾和微之（宋·韩维）
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