食材明细
- 原味 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香菇肉馅锅贴的做法步骤
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1前腿肉洗净用绞肉机绞成肉末。 -
2香菇焯烫一下。
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3焯烫过的香菇用绞肉机绞几下。
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4香葱洗净切葱花。
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5将肉馅和香菇，香葱一起加入花生油，蚝油，鸡精，盐搅拌均匀。
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6取一张云吞皮，舀入香菇肉馅。
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7捏紧包起即可。
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8热锅下油放入锅贴。
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9煎至两面金黄。
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10再加入少许清水，焖至水份收干。
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11洒上熟黑芝麻。
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12再洒上葱花即可出锅。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
面食
家常菜