网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鱼香茄子
释义
“简单的美味,下饭神器——鱼香茄子”
食材明细
主料
长茄子
两根
辅料
剁椒
2勺
郫县豆瓣
半勺
姜
少许
葱
少许
蒜末
少许
调料
陈醋
2勺
糖
3勺
红烧酱油
半勺
盐
少许
淀粉
少许
鸡精
少许
鱼香 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鱼香茄子的做法步骤
1
茄子洗净改刀切滚刀块。
2
姜葱蒜切好。
3
茄子倒入锅里,什么都不放,小火先炒软,去掉部分水分。
4
炒到茄子变软即可。
5
盛出备用。
6
糖醋加红烧酱油,调好。
7
热锅温油,放入剁椒。
8
豆瓣酱。
9
翻炒出红油,放入姜葱蒜,继续翻炒。
10
放入茄子翻炒。
11
茄子翻炒均匀后倒入糖醋汁。
12
加入半碗水。
13
翻炒均匀,再次烧开后,改小火炖。
14
淀粉加鸡精混合。
15
加入少许水,成水淀粉。
16
茄子大约烧十五分钟左右完全入味后,尝咸淡可加入少许盐调味,然后倒入水淀粉,翻炒均匀收汁。
17
中火翻炒均匀,关火。
18
鱼香茄子。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
随便看
芋仔魔芋烧番鸭
火龙果养乐多冰饮
紫薯芝士开花包
芙蓉海苔虾卷
椰子奶冻
南瓜的季节~【全麦糯米南瓜包】
酱香双拼
黑椒牛肉蛋炒饭
芝士面包
橙子蛋糕卷
万圣节恶魔蛋糕
【万圣节】搞怪蛋白糖
烤红薯
杏仁奶茶
南瓜萝卜饼
甜甜圈(蛋糕版)
凉拌萝卜丝
蔓越莓香蕉马芬蛋糕杯
红扁豆烧鸭
麻辣豆腐
岩烧煎饼
南瓜大枣发糕
牛筋炖白萝卜
南瓜黑芝麻卷
柿子糯米面饼
gully boy
gully cover
gully dwarf
gulp down
gulper eel
gulps app
gulps wodda
guly oren
guly rana drama song
guly stick
guly sweater
gumboil cures
gumma corp
gummed means
gummed seal
盐城官署对葵(明·赵完璧)
盐城官舍暮雨感怀(明·赵完璧)
盐城归迁旧居登楼偶成(明·赵完璧)
盐城新秋即事(明·赵完璧)
盐城残腊久雪(明·赵完璧)
盐城独坐(明·赵完璧)
盐城秋夜觉后听雨(明·赵完璧)
盐城获双鹤(明·赵完璧)
盐城送侄怀慎游杭州(明·赵完璧)
盐城闻促织(明·赵完璧)
盐城阻冰雪赠陈德美三首(宋·陈造)
盐官东郊观涛赋四绝句比物连类以起兴(清·吴宝钧)
盐官借沈氏屋(宋·刘过)
盐官和尚赞(宋·释慧远)
盐官杂兴(清·王又旦)
农村信息化网络平台建设与管理
农村信息员培训教材
耐荫药用植物石蒜培育技术
景观设计学(2010No.5总第13辑新美学与生态城市主义)
核桃丰产栽培实用技术/科技服务林改实用技术丛书
中国林业科学研究院院史(1958-2008年)
中条山药用树木资源
林业重大问题调查研究报告(2009生态建设与改革发展)
食用菌栽培学(高等农林院校生命科学类系列教材)
园林树木整形修剪学(高等院校园林专业通用教材)
云南生态旅游/中国生态旅游系列丛书
应对气候变化林业行动计划
西南桦丰产栽培技术问答/科技服务林改实用技术丛书
生态文明经济研究/林业文苑
全球最新样板房设计大赏(下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 4:46:35