网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家茄子
释义
“完全颠覆对茄子??的认识”
食材明细
主料
长茄子
1个
猪肉
300g
辅料
小米椒
3个
线椒
3个
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米淀粉
300g
蚝油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
白糖
适量
淀粉
适量
中辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
农家茄子的做法步骤
1
长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌让茄子表面充分染上玉米淀粉。
2
将准备的葱姜蒜切碎小米椒和线椒切小圈圈。
3
锅里倒油待油温烧热下茄子炸油最好没过茄子。
4
等茄子炸成金黄色捞出。
5
用小火复炸一遍后捞出备用。
6
锅里放油烧热后加入切成片的猪肉炒变色后加葱姜蒜炒香然后依次放入白糖、耗油、盐、鸡精、味精肉炒熟了后放入切好的小米椒和线椒最后用淀粉勾芡完了后捞出。
7
最后一步就是将炒好的料汁浇在炸好的茄子上就做好了。
小窍门
茄子最好去皮不能太细不能太粗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
糖水红枣芋圆
咸肉冬瓜汤
卤肉饭
梅干菜四季豆
韩式南瓜粥
老北京炸酱
肉末茄子
奶香馒头
日式抹茶绿茶吐司
辣炒肉皮
百香果小汤圆
素炒黄瓜
可爱刺猬包
炸薯条
炸汤圆
煎豆皮卷
牛奶蛋羹
杭椒牛柳
茄汁虾
蝶豆花益力多
牛骨汤
凉拌银耳
麻婆豆腐
咸菜蒸银鳕鱼
腌咸鹅蛋
搬斤什么什么的成语
搬斤播两
搬石什么什么的成语
搬石头砸自己的脚
搬石砸脚
搬脣什么什么的成语
搬脣递舌
搬行李的板车用英语怎么说
搬起什么什么的成语
搬起石头打自己的脚
搬起石头砸自己的脚
搭乘一辆出租车用英语怎么说
搭乘地铁用英语怎么说
搭什么什么撒的成语
搭什么什么线的成语
留别(金末元初·李俊民)
留前人处有感(宋·陈著)
留前人度夏方回南都(宋·赵抃)
留北客(唐·白居易)
留卢秦卿(唐·司空曙)
留友人(宋·葛郛)
留台吴侍郎时泛小舟临玩清洛辄成拙诗奉寄(宋·宋庠)
留台宾客李公挽辞二首 其一(宋·苏颂)
留台宾客李公挽辞二首 其二(宋·苏颂)
留台蔡资政见示嘉章且有花时之约忽蒙除代恨(宋·苏颂)
留叶茂长小饮闻将有西南游歌以赠之(明·王世贞)
留吉甫达甫伯仲小饮(明·王世贞)
留君仪哀词(宋·郭祥正)
留吴田霜崖吴居士宅予仲女许其孙姻(宋末元初·方回)
留吴营元氏(明·吴与弼)
大学生网络安全案例解析
神探福尔摩鼠(1-8)
当大脑坠入爱河
重生的鹰 拼音彩图版
遇到四叶草女孩 珍藏版
索朗曲杰论文集(藏汉)
中国力量
成渝地区双城经济圈协同创新网络研究
财务会计理论与实践探索
整体形象设计(周生力)(第三版)
水泥胶砂耐磨性试验方法(JC/T 421-2023代替JC/T 421-2004)
食品化学实验与习题(汪东风)(第二版)
诺贝尔文学奖得主微型小说精品集
敖力玛苏荣作品选(蒙)—蒙古族著名作家作品精选
朱湘精品集
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/28 22:54:41