网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家茄子
释义
“完全颠覆对茄子??的认识”
食材明细
主料
长茄子
1个
猪肉
300g
辅料
小米椒
3个
线椒
3个
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米淀粉
300g
蚝油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
白糖
适量
淀粉
适量
中辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
农家茄子的做法步骤
1
长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌让茄子表面充分染上玉米淀粉。
2
将准备的葱姜蒜切碎小米椒和线椒切小圈圈。
3
锅里倒油待油温烧热下茄子炸油最好没过茄子。
4
等茄子炸成金黄色捞出。
5
用小火复炸一遍后捞出备用。
6
锅里放油烧热后加入切成片的猪肉炒变色后加葱姜蒜炒香然后依次放入白糖、耗油、盐、鸡精、味精肉炒熟了后放入切好的小米椒和线椒最后用淀粉勾芡完了后捞出。
7
最后一步就是将炒好的料汁浇在炸好的茄子上就做好了。
小窍门
茄子最好去皮不能太细不能太粗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
可乐鸡翅根
儿时最美好的回忆,一口一个的‘盐焗鸟蛋’
彩蔬烩鱼尾
香菇莴笋炒肉片
芹菜猪肉馅饺子
无油酸奶蛋糕
腊肠炒山笋
白菜花生米粥
家常小炒西兰花
雪菜炒魔芋
猪肉洋葱馅饼
西芹百合炒虾仁
土豆片烧肉
排骨蒸芋头
鲫鱼汤蒸鸡蛋羹
蒜蓉上海青
27的烹饪日记——让人吃完还想吃的“汉堡肉”饼
孜然烤鱼
【罗宋甜面包】酥脆与松软的结合
黑加仑马芬——给黑加仑一个温暖家
红红烧狮子头
杏鲍菇炒牛肉
豆浆麻叶儿
南瓜蝴蝶馒头
宫保鸡丁
public service
public space
public speaker
public speaking
public speech
public spending
public-spirited
public square
public switched telephone network
public telephone
public tender
public transport
public transportation
public treasury
public utility
七夕前一日独坐简扁善(清·吴怡)
七夕前一日霞芬十五初度诗以祝之二首(清·陈熙治)
七夕前三日立秋紫烟楼小酌听雨(明·邓云霄)
七夕前三日粟园小集分赋得东字朝字(明末清初·屈大均)
七夕前二夕同二僧追凉寺门(宋·洪刍)
七夕前二日与窥堂庄使君江横观水望霓怅然(宋·蒲寿宬)
七夕前二日检佛书寄怀卢方伯(明·庞尚鹏)
七夕前二日焚香夜坐听张无名侍儿吹箫(明·邓云霄)
七夕前十日,赠少年合卺二首(明·张煌言)
七夕前梁阜己宅逢王震生初归自豫章(明末清初·陈子升)
七夕南定楼饮同官(宋·魏了翁)
七夕卧病敦素报云道夫已至北山迟迟未入城其(宋·释德洪)
七夕卧病(唐·郑愿)
七夕口占(宋·张镃)
七夕口占(宋·朱淑真)
揭秘食物
社会分工论
红蓝荣耀
罗密欧与朱丽叶
新能源汽车诊断UDS协议及实现
Ansys 2024电磁学有限元分析从入门到精通
生活有化学 食物中的化学
青春风特辑 流年
走进幼儿情绪管理
维吉尔之死
小说中的北京 北京故事
中华国学经典百部 精华本 第一辑(全50册)
教师招聘考试历年真题详解 教育理论基础知识 76套 2025
潜意识觉醒:用图解读看不见的自己
高途高考 拔高1000题 数学(全3册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/3/29 20:52:03