网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
农家茄子
释义
“完全颠覆对茄子??的认识”
食材明细
主料
长茄子
1个
猪肉
300g
辅料
小米椒
3个
线椒
3个
大葱
适量
生姜
适量
大蒜
适量
调料
玉米淀粉
300g
蚝油
适量
食用盐
适量
鸡精
适量
味精
适量
白糖
适量
淀粉
适量
中辣 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
农家茄子的做法步骤
1
长茄子切长长方体条加玉米淀粉搅拌让茄子表面充分染上玉米淀粉。
2
将准备的葱姜蒜切碎小米椒和线椒切小圈圈。
3
锅里倒油待油温烧热下茄子炸油最好没过茄子。
4
等茄子炸成金黄色捞出。
5
用小火复炸一遍后捞出备用。
6
锅里放油烧热后加入切成片的猪肉炒变色后加葱姜蒜炒香然后依次放入白糖、耗油、盐、鸡精、味精肉炒熟了后放入切好的小米椒和线椒最后用淀粉勾芡完了后捞出。
7
最后一步就是将炒好的料汁浇在炸好的茄子上就做好了。
小窍门
茄子最好去皮不能太细不能太粗。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
杂粮脱糖蒸饭
清炒菜心
炖芸豆
清蒸大虾
香甜玉米汁
简单好喝的原味豆浆
肉食 荤菜 南瓜玉米骨头汤
百香果蜂蜜水
甜酒
红豆冰棍
鱼腥草煲猪小肚猪横利
麻婆豆腐只要加1勺它,嫩滑无比开胃下饭
小时候的凉粉
椒盐排骨--无肉不欢
苦瓜鸡蛋饼
蒜香鸡丁
奶香土司
老盐番石榴汁
香蕉糯米饼
“肉食、荤菜”蒜蓉豇豆肉片
小炒肉皮
酱爆田鸡
炒南瓜丝
丝瓜炒肉
糖醋大虾
匪石之心
匪石什么什么的成语
匪石匪席
匪躬之操
匪躬之节
匪躬什么什么的成语
匹什么一什么的成语
匹什么不什么的成语
匹什么之什么的成语
匹什么什么先的成语
匹什么什么勇的成语
匹什么什么可的成语
匹什么什么妇的成语
匹什么什么枪的成语
匹什么什么渎的成语
凌歊台(明·陶安)
凌歊晚眺(宋·周紫芝)
凌歊/金人捧露盘(宋·贺铸)
凌母受封为子中主事题卷(明·王樵)
凌汝成工部自南来见过小酌喜赠(明·王世贞)
凌江中秋(明末清初·陈子升)
凌江夜泊(明·郑学醇)
凌江滩(宋·邓林)
凌江立春日呈黎东美太守(宋·郭祥正)
凌江阁(清·端文)
凌江阻雨(明·林光)
凌江驿(明·尹明翼)
凌波仙子(明·黄仲昭)
凌波仙(元·张雨)
凌波仙(元·郑元祐)
上海市初中毕业统一学业考试(中考)语法专项训练(英语科修订版新版)/上教英语中考系列丛书
一带一路--埃塞故事/中铁二院海外职工文化作品系列
照明线路安装与检修(职业院校工学结合特色教材)
药物制剂技术
艺术概论(21世纪全国高职高专美术艺术设计专业十三五精品课程规划教材)
四川旅游文化/中国旅游文化系列丛书
新经典日本语阅读教程(第1册外研社供高等学校日语专业使用)
运动人体科学实验教程
MIMO多天线系统与天线设计/5G丛书
统编版读写共生写作日常课(8下)
财务会计实务(第4版高职高专会计专业工学结合系列教材)
弹性力学(科学出版社十三五普通高等教育本科规划教材)
掌控Python初学者指南
产品手绘效果图基础(艺术设计专业21世纪全国高职高专美术十三五精品课程规划教材)
城市轨道交通智能系统(城市轨道交通运营管理城市轨道交通职业教育系列教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/23 5:35:51