食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
西红柿土豆炖牛肉的做法步骤
-
1牛肉切块洗净，葱姜切段和片，锅中倒水，放入牛肉和葱姜，料酒，焯一下，捞出备用。 -
2土豆1个切块，西红柿1个切块备用。
-
3炒锅中倒油，小火炒香葱姜，香叶，八角小茴香。
-
4调至中火，放土豆和西红柿翻炒两分钟。
-
5放入牛肉，和适量番茄酱，继续翻炒两分钟。然后倒入高压锅中，加水没过肉，少许料酒。高压锅15分钟。
-
6肉压好后开盖，另起炒锅，小火放入油，葱姜少许，一个切好的西红柿，翻炒至软烂出汁。
-
7把高压锅中的肉和汤全部倒入炒锅中，加适量酱油和盐调味。大火煮开，然后中小火炖10分钟，撒少许胡椒粉，汤汁浓郁即可出锅。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 蛋包饭
- 咖喱猪扒饭
- 雪媚娘
- 白玉卷
- 肉末豇豆米
- 南瓜浓汤
- 蛋黄红豆蓉月饼，低筋粉版
- 鸡蛋糕
- 五香芥菜丝
- 南瓜包
- 鸡翅包饭
- 水晶虾饺
- 弗朗明戈慕斯冰
- 玫瑰慕斯冰
- 抹茶慕斯冰
- 西班牙海鲜饭
- 孔雀开屏豆腐
- 鸭黄豆角
- 沙拉汁拌面
- 蒜蓉麻酱凉拌豆角
- 芒果酸奶蛋糕卷
- 东北烧茄子
- 火龙果烧仙草
- 白贝鱼头豆腐汤
- 土豆烧鸡块
- 意蕴期待
- 意虑乖僻
- 意虑什么什么的成语
- 意蜂蜜用英语怎么说
- 意见什么什么的成语
- 意见言外
- 意识什么什么的成语
- 意识形态
- 意转什么什么的成语
- 意转心回
- 意领什么什么的成语
- 意领神会
- 意马什么什么的成语
- 意马心猿
- 愚不什么什么的成语
- 二泉一首（明·黄省曾）
- 二游诗 徐诗（唐·皮日休）
- 二湘（宋·孔武仲）
- 二灵寺守岁（唐·戴叔伦）
- 二灵山（元·祖铭）
- 二灵山（明·乌斯道）
- 二爱（宋·陆游）
- 二物吟 （清·郑如恭）
- 二狱山（宋·杨备）
- 二猫诗（宋·卫博）
- 二献祠二首 张文献（明·张诩）
- 二王（宋·文天祥）
- 二瑞篇为靖江朱生颂其令陈君也陈君自台出为（明·王世贞）
- 二瑞诗和刘开府 端州庆云（明·叶春及）
- 二瑞诗（明·刘崧）
- MySQL数据库应用与开发技术(双色印刷高等职业教育系列教材)
- 低功耗设计与验证
- 城镇给水臭氧活性炭处理技术规程(T\CECA20030-2023)/团体标准
- 经济学专业英语教程(第2版21世纪高等学校专业英语系列教材)
- 水下盾构隧道防水及与结构功能一体化设计(精)
- 西南丘陵山区乡村生产空间系统演化机理与调控(重庆市实证)
- 未来战警(6海底出击)
- 卡尔曼滤波及其实时应用(第5版)/数学交叉学科与应用数学丛书
- 明代历史小说叙事伦理研究
- 周代邓国考古学文化研究(精)/湖北省博物馆湖北省文物考古研究院学术文库
- 新高考日语考点随堂练(阅读强化训练)/高考日语必刷
- 控制工程导论(吉林大学本科十三五规划教材)
- 文以教化(文化产业社会效益研究)
- 深海极端环境探测技术与应用(精)
- 泥人印谱