“全蛋鸡蛋糕，省时省力省心??”
食材明细
- 甜香 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡蛋糕的做法步骤
-
1所有食材大集合???? -
2把鸡蛋打入放白糖的打蛋盆里 -
3打蛋器1速开始打鸡蛋液 -
4这是打发的鸡蛋液的状态！打的时候明显的感觉到了阻力，蛋液上面的痕迹不容易消失，这时候打的就可以了。 -
5分次塞入低粉，切拌均匀。不要画圈，像炒菜那样切拌 -
6倒入食用油，我是随意倒入了一点 -
7撒点黑芝麻，买了2块钱的黑芝麻用了很久?? -
8提前预热烤箱，我的是180°烤15分钟左右。每家烤箱脾气不同，亲们随时观察！ -
9成品图。今天忙着给顾客看店里的字画，没注意烤箱情况，烤的时间长点了，上色有点深，但不影响口感??我俩儿子都很喜欢吃，这个口味不是那种甜的，喜欢吃甜食的亲可以增加白糖的量。
小窍门
1.容器一定要无水无油
2.打发鸡蛋液，这点很重要。打的时候明显的感觉到阻力时，随时观察蛋液的情况
3.不要划算搅拌，是像炒菜那样切拌
4.我不喜欢吃特别甜的那种，个人感觉这个甜度正好，喜欢吃甜的亲可以增加白糖的量
5.这个分量，我烤了16个中号的纸杯蛋糕，够吃一顿的??之前按照其他亲亲的方子，只能烤可怜的几个
2.打发鸡蛋液，这点很重要。打的时候明显的感觉到阻力时，随时观察蛋液的情况
3.不要划算搅拌，是像炒菜那样切拌
4.我不喜欢吃特别甜的那种，个人感觉这个甜度正好，喜欢吃甜的亲可以增加白糖的量
5.这个分量，我烤了16个中号的纸杯蛋糕，够吃一顿的??之前按照其他亲亲的方子，只能烤可怜的几个
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
下午茶
- 新红烧鸡脖
- 炝炒菜苔
- 时蔬拌面
- 蒜苗走油肉
- 辣炒虾肉干
- 糖不甩
- 尖椒熏豆干
- 捞拌鲍鱼
- 蒜苗炒腊肉
- 南瓜花卷
- 咖喱排骨饭
- 红烧武昌鱼
- 健康减肥餐
- 苔菜粉条猪肉包
- 樱花饼干
- #花样美食#烤鸡头
- 家常炒面
- 芝士火锅
- 枸杞豆沙包
- #花样美食#豆豉鸡胗
- 油泼面
- 五宝菜
- 青椒炒卤猪拱嘴
- 蘑菇炖小笨鸡
- 白菜炒豆条
- 解粘去缚
- 解纷什么什么的成语
- 解纷排难
- 解组什么什么的成语
- 解组归田
- 解腕什么什么的成语
- 解腕尖刀
- 解衣什么什么的成语
- 解衣包火
- 解衣卸甲
- 解衣抱火
- 解衣推食
- 解衣槃磅
- 解衣槃礴
- 解衣磐礴
- 又和清明日兀坐用前韵（宋·陈文蔚）
- 又和游光睦院（唐末宋初·徐铉）
- 又和游吴氏园二首（宋·司马光）
- 又和湘滨卜居（宋·胡寅）
- 又和漫成四首（明·钟芳）
- 又和灯夕见寄（宋·韦骧）
- 又和留山鸡（唐·薛能）
- 又和留题定襄驿（宋·司马光）
- 又和病中遣怀（宋·释宝昙）
- 又和病起（宋·林逋）
- 又和督决囚（宋·韦骧）
- 又和秀野二首（宋·朱熹）
- 又和秋怀（宋·司马光）
- 又和秋梦步病鹤秋日杂兴韵二首（清末民国初·黄摩西）
- 又和立春有事太庙（明·林熙春）
- 罗马帝国货币史(上下)/外国货币史译丛
- 极简公司(把公司做小把用户做大的新型企业运营模式)
- 宏观政策评价报告(2018)/大宏观系列丛书
- 残障人士休闲参与与社会融入关系研究
- 爱是我们在一起(精)
- 新工业革命背景下长三角产业体系转型升级研究
- 印度寻宝记/我的第一本科学漫画书寻宝记系列
- 创新创业教育/科技创新丛书
- 不正经的科学(对那些古怪问题的另类研究)
- Java游戏开发实践(Greenfoot编程快速入门)
- 鉴定预测激励--人才测评理论在我国发展的现状及应用研究
- 无限事(典藏版第六届鲁迅文学奖获奖诗集)(精)
- 掌心雀跃
- V.S.奈保尔边缘叙事研究
- 人工林的生态环境效应与景观生态安全格局--以云南桉树引种区为例/云岭学者系列研究丛书