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诗文	凉拌秋葵
释义	食材明细 主料 秋葵 适量 辅料 大蒜 1头 调料 芝麻油 适量 盐 适量 生抽 3勺 蚝油 半勺 香醋 1勺 白糖 1勺 咸鲜 口味 拌 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 凉拌秋葵的做法步骤 1 秋葵洗净，焯烫至断生。 2 焯好的秋葵捞出过冷水。 3 秋葵切去头尾，从中间切开。 4 切好的秋葵放入盘中。 5 大蒜切碎，放入生抽3勺，蚝油半勺，香醋1勺，白糖1勺，盐适量，芝麻油适量，搅拌均匀。 6 把调好的蒜汁均匀的淋在秋葵上面就好了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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