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诗文	炸土豆丸子
释义	食材明细 主料 土豆 两个 土豆淀粉 适量 辅料 芝士 适量 调料 盐 少许 胡椒粉 适量 萨拉酱 适量 番茄酱 适量 酸甜 口味 炸 工艺 半小时 耗时 高级 难度 炸土豆丸子的做法步骤 1 准备好土豆和土豆淀粉。 2 土豆去皮，切成薄片，蒸熟（隔水蒸15分钟）。 3 压成泥。 4 加入适量的土豆淀粉。 5 加入少许的盐和胡椒粉，揉均匀。 6 揉成一个稍软的光滑的面团。 7 分成15克左右的小剂子。 8 取出一个小剂子，按扁，包入一小块芝士。 9 团成小圆球。 10 起锅烧油，油七成热。 11 下入丸子，大火炸。 12 炸至金黄色，捞出沥干油。 13 好了??。 14 挤上萨拉酱和番茄酱。 15 开吃了哦??。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小吃
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