食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1200克面粉中加2克盐，倒入温水边倒边搅拌，搅拌成絮状。 -
2揉成面团。
-
3盖上盖子醒半小时。
-
4碗中放入韭菜放点食用油拌一下，然后放入焯过水的粉丝、鸡蛋，加盐、蚝油、鸡精拌匀。
-
5面团醒好后取出，用擀面杖擀成圆形。
-
6放入韭菜陷。
-
7从四周揪起后轻轻压成圆饼。
-
8平底锅烧热刷油，放入饼坯。
-
9表面刷油。
-
10煎至金黄色后翻面，把另一面也煎至金黄色，煎熟出锅。
-
11切成块。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
- 红燒面包
- 宫保鸡丁
- 芹菜炒豆腐皮
- 拔丝红薯
- 老北京螺丝转
- 虾仁蛋羹
- 木耳花菜
- 椒盐赖尿虾
- 蜜汁话梅芸豆
- 果蔬沙拉
- 百里香煎雕鱼柳
- 虾皮拌苦菊
- 豉香牛肉包
- 金玉宝盒
- 杏仁红豆糕
- 花生酥脆
- 糖醋里脊
- 可爱外表性感中身 The Cube慕斯
- 奶香南瓜豆腐羹
- 蓝莓马芬
- 蒜香辣鸡块
- 海鲜五彩豆
- 蛤蜊榨菜滋补汤
- 剔尖面
- 豆腐脑
- square with
- square with
- squash
- squash court
- squashed
- squash in
- squashing
- squashing technique
- squash into
- squash racket
- squash technique
- squashy
- squat
- squatter
- squatting
- 山斋书事（宋·陆游）
- 山斋会别（唐·司马扎）
- 山斋偶书（宋·翁森）
- 山斋凉夜（近现代·钱钟书）
- 山斋即事（明·薛亹）
- 山斋图（元末明初·徐贲）
- 山斋坐月（明·王微）
- 山斋夏夜（清·黎恺）
- 山斋夜坐（宋·平天祐）
- 山斋夜坐（宋·白玉蟾）
- 山斋夜坐（宋·舒岳祥）
- 山斋夜坐（清末民国初·陈肇兴）
- 山斋寓意（明·史谨）
- 山斋戏书绝句二首（宋·欧阳修）
- 山斋排闷（宋·舒岳祥）
- 当代西方文论的政治转向研究
- 目的地旅游安全评价与预警/管理学系列/华侨大学哲学社会科学文库
- 心理学与情商
- 顺水推舟/阿加莎·克里斯蒂作品
- 小王子(名家名译导读版)/给少年的世界名著
- 现行出口退(免)税实务指南
- 科德角(博物图鉴版)
- 作家水手士兵间谍(欧内斯特·海明威的秘密历险记1935-1961)
- 是为心声(姜晓勇校长教育书信集)
- 机器狗闹翻天/汪汪队立大功中英双语有声故事书
- 一叶一洞天(精)/万物有生有命
- 法国创意艺术认知挂图(共8张)
- 小骑士找主人(精)/超级小英雄
- 唐尚书省郎官石柱题名考补考
- 汲古涵新(共2册)(精)