食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
-
1200克面粉中加2克盐，倒入温水边倒边搅拌，搅拌成絮状。 -
2揉成面团。
-
3盖上盖子醒半小时。
-
4碗中放入韭菜放点食用油拌一下，然后放入焯过水的粉丝、鸡蛋，加盐、蚝油、鸡精拌匀。
-
5面团醒好后取出，用擀面杖擀成圆形。
-
6放入韭菜陷。
-
7从四周揪起后轻轻压成圆饼。
-
8平底锅烧热刷油，放入饼坯。
-
9表面刷油。
-
10煎至金黄色后翻面，把另一面也煎至金黄色，煎熟出锅。
-
11切成块。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
面食
家常菜
早餐
- 儿菜炒鸡蛋
- 微波炉版烤地瓜-街边美食
- 仿火烧云油焖鸡
- 雪莲果炒肉片
- 木瓜姜汁撞奶
- 西兰花豆腐蒸蛋
- 土豆丝
- 菠菜煎蛋汤
- 双菇烧排骨
- 五花肉酸菜炖粉条
- 红枣蒸核桃
- 疙瘩汤
- 腊肉炒青蒜
- 芝麻酱鸡蛋三明治
- 原生炸薯条
- 海米蚝油西兰花
- 烂菘菜滚豆腐
- 炸薯条
- 鸡毛菜麻油汤面
- 奥尔良烤翅
- 红油猪耳
- 芝士焗意大利面??
- 自制甜甜圈
- 盐水小河虾
- 凉拌杏鲍菇
- 节衣缩食
- 节衰什么什么的成语
- 节衰顺变
- 节食什么什么的成语
- 节食省衣
- 节食缩衣
- 节齿什么什么的成语
- 节齿咬牙
- 芊什么什么莽的成语
- 芊什么莽什么的成语
- 芊芊什么什么的成语
- 芊芊莽莽
- 芋什么什么饭的成语
- 芋什么豆什么的成语
- 芋魁什么什么的成语
- 余忝督郧楚与季朗后先发辱以丽赋见赠且出扇（明·王世贞）
- 余忝青社日陆叟挟岐黄之术游余门既罢归访余（明·王世贞）
- 余忠肃典赡益辨二帖赞（宋·岳珂）
- 余忧愤中戏作墨龙于报恩寺之西壁明日余兄子（明·刘崧）
- 余怀百门山水尚矣颇有移家之志交春气熙忻焉（明·李梦阳）
- 余思（当代·陈振家）
- 余性本澹泊，因喜茹斋，季弟筱岫以书来问：（清·孙元衡）
- 余性爱琴某山人有旧藏古琴四其最佳者为赵松（清·毕沅）
- 余性爱菊衙斋隙地皆种之并多栽盆盎以待花时（清·孙玉庭）
- 余性资庸下学术空疏白首无成私窃自慨然先儒（明·邓雅）
- 余患肺病徐子苍寄诗问安次韵答之（元·陈镒）
- 余患项痈适兵后无医药可疗即事口占并寓感叹（元末明初·谢应芳）
- 余患骨痹之疾几二十载（当代·程滨）
- 余惠叔访旧（宋·戴复古）
- 余懒日甚不作诗者二年矣閒者二三子以歌咏相（金末元初·段成己）
- 剑桥标准商务英语教程(附自学手册中级学生用书第2版)(英文版)
- 闽在海中/福建与海洋系列丛书
- 闽安石刻调查/福建与海洋系列丛书
- 不做旁观者(姜广平教育随笔)
- 假如给我三天光明(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 鲁滨孙漂流记(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 城南旧事(无障碍阅读)/语文新课标必读丛书
- 美国学生阅读技能训练
- Mock theta函数理论
- 轧制变厚度板材成形技术/博士后文库
- 煤矿区煤层气开发地质与工程
- 职业教育动态支撑产业转型发展创新模式研究--以云南省为例
- 中国生物物种名录(第1卷植物种子植物Ⅱ被子植物棕榈科-禾本科)
- 中药信息学/中医药信息学丛书
- 人类白细胞抗原/新生物学丛书