食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青红椒鸡蛋炒茭白的做法步骤
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1食材：鸡蛋、青红椒（已去蒂去籽清洗切开）、茭白。 -
2将鸡蛋打散。
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3将茭白剥壳清洗一下。
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4放在案板上切成片，待用。
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5起锅倒油烧热，下入打散的鸡蛋翻炒成块盛出。
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6接着，下入切好的茭白和青红椒，加适量的清水翻炒翻炒至断生。
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7然后，合入炒好的鸡蛋，加适量的生抽。
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8加适量的盐。
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9调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
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