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诗文
蒸生蚝
释义
食材明细
主料
生蚝
一打
辅料
蒜蓉
适量
小米辣
适量
调料
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸生蚝的做法步骤
1
生蚝刷洗干净。
2
用刀子撬开。
3
蒜头,小米辣用搅碎机搅碎,快捷方便。
4
锅里热油,倒入蒜蓉爆香,加入盐,耗油,生抽拌匀。
5
铲起。
6
把蒜蓉铺在生蚝上,再摆入蒸锅内,大火烧开,蒸3-4分钟即可。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 家常菜 海鲜
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更新时间:2025/8/7 20:41:21