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诗文	咸煎肉
释义	食材明细 主料 猪屁股肉 适量 辅料 腐乳汁 适量 白胡椒面 适量 蒜 适量 盐 适量 原味 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 咸煎肉的做法步骤 1 猪屁股肉，用了些腐乳汁、加上白胡椒面、蒜盐腌制，腌了后用尖针四面插，这样较容易入味，再用盒子装好腌一夜。 2 先用锡纸包住烤30分钟，打开后再放入不粘锅煎黄肉块的四面。 3 煎好切薄片，便成。 所属分类： 热菜
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