食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜虾鸡里蹦的做法步骤
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1虾仁鸡胸解冻。 -
2去虾线，虾肠，鸡胸切丁放淀粉，盐，料酒腌20分钟。
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3干黄酱面酱，生抽，白糖，料酒调汁。
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4锅中放油炒葱白出香气。
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5炒鸡丁至变色。
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6放虾仁稍炒。
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7倒入调好的汁，炒匀。
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8盛盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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