食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
简易版水果牛奶布丁的做法步骤
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1准备1盒牛奶、两个鸡蛋、1个橙子。 -
2鸡蛋打入碗中，牛奶倒在碗中，加热适量白糖。
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3鸡蛋调匀，牛奶放在微波炉高火加热1分半。
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4将牛奶分次少量加入蛋液中，搅拌均匀。将泡沫用勺子拨到碗边。
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5蛋液入微波炉高火加热1分半，成果冻状。然后加入切块的水果，再高火加热1分钟即可。
小窍门
水果可根据自己的喜好选择，加热时间要根据自己的微波炉适当调整。把泡沫拨到碗边可以省掉过滤蛋液这个步骤，让成品嫩滑。
使用的厨具：微波炉
所属分类：
甜品
下午茶
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