“云南人把土豆叫洋芋，叫老奶洋芋，是因为没牙的老人能吃又有味。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
老奶四季豆洋芋的做法步骤
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1土豆切片上锅蒸，蒸烂就行了。 -
2四季豆一定要煮耙。
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3姜和大葱切碎备用。
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4土豆压碎放入盐和胡椒拌均。
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5锅中放色拉油，油熟后放入土豆，四季豆，姜沫翻炒一下，再放入十三香，花椒粉，辣子油，酱油(生抽和老抽不用)翻炒下，再放入大葱和鸡精翻炒后起锅。
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6简单又好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜