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诗文	清汤牛肉面
释义	食材明细 主料 面 适量 辅料 牛腱子肉 适量 调料 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 料酒 适量 酱油 适量 葱花 适量 盐 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 清汤牛肉面的做法步骤 1 牛腱子肉加入调料煮。 2 15分钟左右。 3 捞出备用。 4 煮水。 5 煮开放入面，加入少许油。 6 煮几分钟。 7 碗中加入少许酱油和葱花，少许盐。 8 面放入碗中加入少许汤。 9 牛肉切片放在碗中。 10 清汤牛肉面，你也可以用其他部位的牛肉哦！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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