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诗文 清汤牛肉面
释义
清汤牛肉面的做法

食材明细

主料
  • 面 适量
辅料
  • 牛腱子肉 适量
调料
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 葱 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 适量
  • 香叶 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 葱花 适量
  • 盐 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

清汤牛肉面的做法步骤

  • 清汤牛肉面的做法步骤：1
    1
    牛腱子肉加入调料煮。
  • 清汤牛肉面的做法步骤：2
    2
    15分钟左右。
  • 清汤牛肉面的做法步骤：3
    3
    捞出备用。
  • 清汤牛肉面的做法步骤：4
    4
    煮水。
  • 清汤牛肉面的做法步骤：5
    5
    煮开放入面，加入少许油。
  • 清汤牛肉面的做法步骤：6
    6
    煮几分钟。
  • 清汤牛肉面的做法步骤：7
    7
    碗中加入少许酱油和葱花，少许盐。
  • 清汤牛肉面的做法步骤：8
    8
    面放入碗中加入少许汤。
  • 清汤牛肉面的做法步骤：9
    9
    牛肉切片放在碗中。
  • 清汤牛肉面的做法步骤：10
    10
    清汤牛肉面，你也可以用其他部位的牛肉哦！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 面条   家常菜  
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更新时间：2026/4/20 18:42:34