食材明细
- 咸香 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉洋葱焖海带的做法步骤
-
1海带泡发后切成条，五花肉切片，洋葱、青红椒切块，再准备适量的水淀粉。 -
2热锅，放入五花肉煎出油脂，买的五花肉有点肥，不需再放油了。
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3放洋葱炒出香味。
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4倒入海带翻炒。
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5放入盐、酱油、蚝油翻炒入味，再放适量的水盖盖焖2分钟。
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6开盖后放入青红椒。
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7倒入水淀粉，大火收汁。
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8最后放点胡椒粉拌匀即可。
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9成品图，味道还不错。
小窍门
水淀粉即是水和淀粉拌匀的淀粉水。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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