食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
自制面包的做法步骤
-
1准备材料。 -
2将牛奶倒入面包桶中，加入鸡蛋。
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3在一角加入糖。
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4再另一角加入盐。
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5酵母放入面粉坑中，用面覆盖，注意不要沾水。
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6启动香甜面包程序。
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7搅拌成型后加入黄油或橄榄油。
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8醒发至二倍大，烘焙开始时表面刷蛋液，撒芝麻。
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9香喷喷出锅喽。
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10成品图。
小窍门
为了健康可以适当调减糖盐油的用量，面粉、牛奶、酵母要严格按比例，这样做出的面包口感松软。
使用的厨具：面包机
所属分类：
烘焙
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