食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
肉末酸菜的做法步骤
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1准备好食材，猪肉切成末。 -
2酸菜清洗干净，切成末。
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3大蒜头、米椒、姜都切成末。
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4起锅，不放油，中火，下入酸菜煸干水分。
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5铲至四周，中间留空，加油烧热。
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6下入肉末翻炒变色，煸出香味。
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7加入大蒜末、姜末、辣椒末煸出香味，翻炒均匀。
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8加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉、糖调味，翻炒均匀即可出锅。
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9咸香入味。
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10酸辣味美，超级下饭的一道菜
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11美美哒！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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