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诗文
刀切花朵馒头
释义
食材明细
主料
面粉
150g
白糖
10g
酵母
1.5克
水
70克
辅料
蝶恋花
10朵
面粉
150克
酵母
1.5
白糖
10g
水
100
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
刀切花朵馒头的做法步骤
1
准备食材。
2
白面粉?白糖?酵母?水和在一起、蝶恋花水70克泡好、?白糖?酵母和在一起。
3
各自取出12克、用花朵模具做花。
4
花花。
5
然后、擀成这个样子、两个颜色的叠在一起、然后中间切开。
6
切开以后、刀口这边算后面、开始摆蓝花、记住白面蓝花、蓝面白花。
7
蓝面白花、记得用擀面杖擀擀、免得花会掉。
8
然后反过来、卷起来、从没有花的那个地方开始卷、这样就可以了。
9
切好了。
10
第一次做很丑、哈哈哈、锅里烧水、水热了蒸布放馒头、上锅蒸30分钟、可以了。
小窍门
一定要擀擀。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 家常菜 馒头花卷
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更新时间:2026/4/3 23:41:42