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诗文
盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽
释义
食材明细
主料
鸭蛋
2只
盐水方腿
115克
绿豆芽
300克
调料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
盐水方腿鸭蛋炒绿豆芽的做法步骤
1
食材:鸭蛋、盐水方腿、绿豆芽(已清洗)。
2
将盐水方腿放在案板上切开。
3
将鸭蛋打散。
4
起锅倒油烧热,下入打散的鸭蛋翻炒成块。
5
接着,合入绿豆芽和切好的盐水方腿翻炒翻炒至绿豆芽断生。
6
然后,加适量的盐。
7
加适量的味精。
8
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/4/6 15:14:52