网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
黑椒牛柳炒蒜薹
释义
“嫩滑的牛柳配鲜嫩的蒜薹很搭哦。”
食材明细
主料
牛肉
约100克
蒜薹
约200克
辅料
胡萝卜
少许
蒜头
少许
姜
少许
腌料
生抽
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
黑胡椒粒
少许(现磨)
生粉
少许
调料
油
少许
盐
少许
蒜香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
黑椒牛柳炒蒜薹的做法步骤
1
备好食材:如图(胡萝卜未入镜)。
2
牛肉切条,蒜头,姜切片。
3
放腌料抓匀腌制15分钟。
4
切点胡萝卜条,蒜薹用手折长段。
5
热锅放少许油,下蒜薹胡萝卜炒一会。
6
加少许开水翻炒熟透,调少许盐翻匀铲出备用。
7
用了点心思摆盘如图。
8
锅中再次放点油,下蒜,姜片煸出香味。
9
将腌制好的牛肉均匀放入锅中,不要翻动。
10
差不多一分钟左右翻另一面(不要一直去翻炒)。
11
两分钟过去了牛肉变色了也差不多熟了,用筷子划动一下,全程大约3分钟左右,很嫩哦。
12
然后用筷子夹出摆在蒜薹的中间,锅里多余的油就不要了。
13
成品图。。
14
成品图。
小窍门
蒜薹加少许开水炒易熟透也能保持蒜薹的脆爽。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
家常菜----鸡蛋炒菠菜
【低卡系列之六】双莓小餐包
砂锅版韩国拌饭
【低卡系列之七】芝麻粉圣女果小吐司
荞头炒香肠
肉丝炒豆腐丝
枸杞油菜肉片汤
芹菜香干香肠
南瓜雪梨养颜汤
白灼油菜
酸甜核桃仁
香辣螺蛳
薄皮酸菜馅饼
干煸土豆条
玉米菜花
日本寿司
香辣田螺
口袋豆腐
酱香茄扣
蒜泥茄子
鲜竹笋炒肉片
土豆薄饼
木耳炒蛋
孩子吃的迷你糖三角
自制草莓果酱
官什么什么行的成语
官什么什么调的成语
官什么什么通的成语
官什么什么鼠的成语
官什么什么,的成语
官什么似什么的成语
官什么势什么的成语
官什么原什么的成语
官什么吏什么的成语
官什么如什么的成语
官什么威什么的成语
官什么官什么的成语
官什么心什么的成语
官什么文什么的成语
官什么易什么的成语
送萧山张先生(明·湛若水)
送萧山钱著作(宋·王安石)
送萧常侍北使(唐·钱起)
送萧广文转官延安(明·陶益)
送萧彦得侍养华出山(明·林熙春)
送萧得侍养毕出山 其一(明·林熙春)
送萧德宏(宋·许景衡)
送萧德洪赴试建安(宋·李弥逊)
送萧德起赴召(宋·郑刚中)
送萧德通南还(明·杨士奇)
送萧总制赴镇(明·李梦阳)
送萧户曹出守宁国(明·区大相)
送萧户部(明·邵宝)
送萧指挥还金山(明·顾清)
送萧文明佥事致仕号海钓(明·倪岳)
中华传统经典诵读系列:古诗词
忠县邓家沱遗址与渔洞墓群(精)/长江三峡工程文物保护项目报告
启蒙经济(英国经济史新论1700-1850)(精)
梅花拳与乡村自治传统--冀南北杨庄考察/田野中国当代民俗学术文库
目击道存(知恬斋读书札记)/百科学人文库
孩子的能力在9岁前决定
四世同堂(上下全新无删节无障碍阅读名家名著版)
苗学研究回顾与展望
刑法教义与刑事政策
水先生的奇妙之旅科学图画书系(共4册)
我们的星空(精)
大江东去/名家经典战史小说
中国特色的政府领导力
火车上的中国人(英文版)(精)
安徒生童话(彩绘注音版)/成长必读世界名著经典故事库
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/3 15:50:21