食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
苦瓜炒肉的做法步骤
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1苦瓜洗净去瓤切片，炒锅烧热下油，将苦瓜片放入锅中。 -
2翻炒片刻，至苦瓜变软后盛出。
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3炒锅重新下油，放入肉片炒香。
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4倒入炒好的苦瓜，和肉片翻炒均匀。
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5放入适量黄豆酱。
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6放入适量食盐。
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7淋上适量生抽，将调料炒匀。
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8苦瓜炒肉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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