食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣鸡杂的做法步骤
-
1酸豇豆切末. -
2鸡肝和肾切片. -
3炒锅下油，待油热后爆香葱段姜丝。 -
4下切好的鸡杂。 -
5待鸡杂炒至变色，下一勺老干妈油辣子炒出红油。 -
6倒入切好的豇豆翻炒，加生抽和少许盐调味。 -
7锅里油多，盖盖略煮起锅。
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