食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
榛蘑肉丝的做法步骤
-
1榛蘑用温水浸泡20分钟冼净待用 -
2肉、葱姜切丝备用 -
3锅加油，葱姜、花椒粉爆锅下入肉丝煸至变色 -
4烹入料酒，加糖下入榛蘑 -
5加适量汤或水略炖 -
6至汤将干加盐调味出锅
使用的厨具：炒锅
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