食材明细
- 五香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
五香卤蛋的做法步骤
-
1看看原料吧 -
2鸡蛋洗净煮熟。 -
3将煮熟的鸡蛋剥皮备用。 -
4锅中放入酱油，老抽，冰糖，所有香料和少许水（可以没过鸡蛋即可）开火煮制。 -
5煮开后，放入鸡蛋卤制。 -
6用大火煮制鸡蛋，容易上颜色。 -
7卤好的鸡蛋泡在卤汁里至少4小时以上，才可入味。 -
8看看成品吧
使用的厨具：煮锅
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