网站首页  词典首页

诗文	富硒姐姐鸡蛋羹教你做：虎皮鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 6个 调料 生抽 1勺 老抽 1勺 蚝油 1勺 油 适量 盐 1勺 姜 两片 白糖 1勺 其他 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 虎皮鸡蛋的做法步骤 1 煮鸡蛋，不要把蛋清划破，不要划花刀！会破坏虎皮的完整性的。 2 起锅放宽油，筷子放油里面周边油细密的气泡时，调中火，用勺子慢慢把鸡蛋逐一放入。 3 油炸过的鸡蛋捞出来，放到凉水里泡10分钟。 4 把炸好的鸡蛋和水一起倒到干净的锅里，加入调料。 5 大火煮5分钟左右。 6 连汤汁盛出来，放冰箱冷藏一晚。 7 现在就可以吃了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 小菜   家常菜
随便看	蜂蜜柚子蒸南瓜 瘦身营养菜-【素炒玉米三丁】 自己烤饼干 抹茶核桃圆面包 尖椒酿肉 冬季滋补润燥——阿胶红枣糖水 初试黑森林 - 不完美却正宗 大T的生日早餐：培根鸡蛋杯 加了豆渣的Ciabatta 家常菜——蒜薹土豆丝炒肉 椰蓉吐司布丁 胚芽三明治 素炒菜菜 家常美味 凉拌豆腐 意式风味—迷迭香烤棒鱼 排骨的做法 蜜汁排骨 炸酱面 蜂蜜柚子茶 电饭锅做胡萝卜馅饼 美味下饭饭的开胃菜菜-------------剁椒凉粉鱼 饺子粉版栗子酱小花面包 冰糖葫芦 素炒莲藕胡萝卜片 爽脆萝卜条 酸甜好滋味——番茄蛋虾面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。