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诗文 牛肉拌西兰花
释义
牛肉拌西兰花的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 150g
  • 西兰花 120g
辅料
  • 姜丝 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 淀粉 适量
  • 咸香 口味
  • 拌 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

牛肉拌西兰花的做法步骤

  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：1
    1
    牛肉一块。
  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：2
    2
    切片。
  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：3
    3
    放油、盐、酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉，调拌。
  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：4
    4
    准备适量的西兰花。
  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：5
    5
    清洗过后切成片。
  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：6
    6
    准备姜丝。
  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：7
    7
    锅内烧开水，放西兰花焯水。
  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：8
    8
    焯水一分钟后，捞起装盘。
  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：9
    9
    锅中热油，牛肉入锅炒。
  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：10
    10
    炒至变色放入姜丝。
  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：11
    11
    炒至完全变色，铲起装盘。
  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：12
    12
    摆入西兰花中间即可。
  • 牛肉拌西兰花的做法步骤：13
    13
    成品。牛肉与蔬菜搭配，好吃好看不油腻。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/1/1 7:36:15