正宗牛肉炒苦瓜的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	牛肉炒苦瓜
释义	食材明细主料牛肉半斤苦瓜一条辅料蒜头适量生粉适量调料盐适量油适量酱油适量原味口味炒工艺一小时耗时简单难度牛肉炒苦瓜的做法步骤 1 切好材料。 2 苦瓜用盐腌制半个小时，再冲洗干净沥干水分。 3 牛肉放盐，生粉，油腌制半个小时。 4 热油爆香蒜头，倒入苦瓜大火翻炒一下，再加入牛肉快速翻炒。 5 炒一分钟左右加入调料即可。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
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