“青菜喜欢爆香蒜末油淋入味，吃起来特别香。”
食材明细
- 微辣 口味
- 调味 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
油淋生菜的做法步骤
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1邻居送的自种青菜，比较嫩。先洗干净。 -
2把水煮滚，放入青菜，焯水，捞起来沥干水份，摆盘。
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3爆香蒜末、辣椒，加两勺酱油、两勺蚝油，搅拌均匀直接淋上生菜。
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4成品。
小窍门
加了蚝油的青菜不需要另加食盐。
使用的厨具：炒锅
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