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诗文 角瓜蚬子蛋饼
释义
角瓜蚬子蛋饼的做法

食材明细

主料
  • 角瓜 250克
  • 蚬子 500克
  • 鸡蛋 5个
  • 香肠 1个
辅料
  • 色拉油 1勺
  • 葱花 20克
  • 盐 2勺
  • 味精 1勺
  • 猕猴桃 2个
  • 圣女果 50克
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

角瓜蚬子蛋饼的做法步骤

  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：1
    1
    准备半根角瓜和一根香肠备用。
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：2
    2
    角瓜切丝和香肠切碎末。
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：3
    3
    蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：4
    4
    葱花切碎备用。
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：5
    5
    鸡蛋打散备用。
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：6
    6
    把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋液中，再放入调料搅拌均匀。
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：7
    7
    锅中放入适量油烧热，倒入蛋液在锅中摊匀，中火煎至成型。
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：8
    8
    煎至半熟时，放入蚬子开始小火煎。
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：9
    9
    煎至金黄色即可，我貌似煎大了一点点哦！
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：10
    10
    猕猴桃切片做装饰，漂亮吧！
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：11
    11
    最后再摆入圣女果做装饰，好似一个放着光芒的大??啊！
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：12
    12
    生活中可以用简单的食物做出你意想不到的美味佳肴哦！
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：13
    13
    热爱生活拥抱美好的明天，加油哦！
  • 角瓜蚬子蛋饼的做法步骤：14
    14
    鲜美鲜美真鲜美！！！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   儿童   老人   早餐   快餐  
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更新时间：2026/4/20 12:05:00