网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
洋葱酥卤肉饭
释义
“方子来自堂妈小厨稍作改动~”
食材明细
主料
五花肉
750克
洋葱
1个
香菇
4个
青菜
4棵
鸡蛋
4个
葱
2棵
姜
3块
蒜
3块
八角
2个
冰糖
50克
老抽
1勺
料酒
1勺
食盐
2茶匙
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
简单 难度
洋葱酥卤肉饭的做法步骤
1
先准备好主要食材,五花肉、洋葱、香菇洗净切丁,鸡蛋洗干净备用
2
葱、蒜洗净切末,姜切块
3
鸡蛋煮好剥壳备用(喜欢吃卤鸡蛋可以多煮两个)
4
锅烧热加适量的油炸洋葱碎,直到炸至洋葱碎焦黄
5
洋葱碎捞出沥油备用
6
油锅再次加热倒入五花肉丁炒至肉色变白,逼出多于的油脂
7
加入香菇丁翻炒
8
再加入葱、蒜、姜片翻炒均匀
9
加入老抽
10
加入烹饪黄酒翻炒均匀
11
最后加入炸好的洋葱碎
12
倒入适量的开水末过卤肉
13
加入冰糖和八角
14
加入剥壳的鸡蛋
15
加入食盐大火烧开转小炖一小时
16
炖好的卤肉十分的诱人
17
烫几颗青菜备用
18
装盘,盛上米饭再来上一大汤勺卤肉淋在米饭上,放上切开的卤蛋和青菜就大口的开吃吧^_^
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 台湾美食 米 米饭
随便看
胡萝卜白菜肉焖面
鸭血炒韭菜
鸡蛋青菜汤面
香葱炒鹅蛋
凉调紫甘蓝
塘角鱼粥
素白菜煎饺
元宵汤圆有新意,一个有声音的汤圆,蛋挞皮烤汤圆
菠菜蛋花汤
凉拌黄瓜
蒜香蟹味菇拌木耳
香椿拌鹰嘴豆
干贝蒸金针菇
腊肉菜叶炒饭
创意双色糯米蒸糕
山药红薯馒头
乌贼鲞炒荷兰豆
全麦红薯馒头
豆苗汤肉元宵
苹果酒酿鸡蛋圆子
海参牛肉面
菜芯排骨鹌鹑汤
苹果紫薯汤圆
白菜炖肉丸
咸菜笋丝馅年糕团
sassafras
Sassenach
sassy
SAT
Sat
Sat.
Satan
satanic
satanical
satanism
satanist
satay
satchel
sate
sated
海上春夕旅怀寄左偃(唐·李中)
海上晤杨君逸明,同游二日,归后漫成绝句八(当代·刘梦芙)
海上晤葛侍郎宝华连日谈西安事临别有赠(清·李希圣)
海上曲三首选一(清末近现代初·杨圻)
海上曲(明·徐渭)
海上曲(近现代·俞长源)
海上有感(清·沙允成)
海上有述呈冶城诸友(明·林鸿)
海上望台湾(清·王松)
海上望台湾(清·赵翼)
海上望长樯秦驻诸山歌(清·朱葵之)
海上杂感六首选一(近现代·林散之)
海上杂诗 其三(清·宋荦)
海上杂诗(清·宋荦)
海上杂诗(清·陶育)
感召力
乡愁中国(卷2汉英)
乡愁中国(卷3汉英)
乡愁中国(卷4汉英)
乡愁中国(卷5汉英)
乡愁中国(卷6汉英)
乡愁中国(卷7汉英)
乡愁中国(卷8汉英)
乡愁中国(卷9汉英)
国学概论新编(精)/大家小书
蔬菜养生事典(升级版)/同仁堂养生馆
豆类养生事典(升级版)/同仁堂养生馆
乡愁中国(卷1汉英)
训诂简论(精)/大家小书
习坎庸言校正(精)/大家小书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/24 12:12:49