食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，大葱切段，备用。 -
2锅中坐底油，放入葱段煸炒，出香味微微变色时加入肉末翻炒，肉末变色后加入黄豆酱继续翻炒。
-
3加入开水，水量以能够没过豆腐为宜，加少许盐、少许糖、少许胡椒粉、一个八角，最后下入豆腐，盖上盖子慢炖十分钟。
-
4撒香菜出锅。
小窍门
1、豆腐块不要切的太小，炖起来容易碎；
2、炖豆腐尽量使用砂锅，味道会更好。
2、炖豆腐尽量使用砂锅，味道会更好。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 懒人版日式叉烧
- 大葱咸肉蛋奶派
- 菠菜咸疙瘩汤
- 蚝汁鲍鱼
- 无骨鸡翅
- 酸菜肉片
- “御寒美食”鱿鱼包饭
- 慈姑腐竹煲
- 椒盐千层酥
- 蒜香土豆片
- 南昌炒粉
- 什锦炒饭
- 芝士焗饭
- 黑木耳炒大白菜梗
- 韩式酸菜烤年糕
- 辣烤里脊肉
- 蛋黄提子酥
- 银耳莲子羹
- 培根金针菇卷
- 清炒生菜
- #御寒美食#茨菇烧五花肉
- 黄桃蛋挞
- 蜜汁烤翅
- 火龙果布丁
- 三鲜豆腐羹
- 佛什么加什么的成语
- 佛什么圣什么的成语
- 佛什么相什么的成语
- 佛什么着什么的成语
- 佛什么禅什么的成语
- 佛什么纶什么的成语
- 佛什么著什么的成语
- 佛什么蛇什么的成语
- 佛什么金什么的成语
- 佛口什么什么的成语
- 佛口圣心
- 佛口蛇心
- 佛头什么什么的成语
- 佛头加秽
- 佛头着粪
- 元夕旅泊石湾杨明壮携酒见过舟中（明·李英）
- 元夕无月感赋（清·丘逢甲）
- 元夕无月感赋（清·丘逢甲）
- 元夕无月（清·丘逢甲）
- 元夕无月（清·丘逢甲）
- 元夕无灯（金·高宪）
- 元夕日承再示梅韵佳作过形褒借辄尔继和自兹（宋·谢伋）
- 元夕晴（宋末元初·方回）
- 元夕曲回文学梁陈体（明·邓云霄）
- 元夕曲（明·李云龙）
- 元夕曾息庵藩伯招集南园智上人在坐（明·区怀年）
- 元夕有怀先陇用陈大理韵（明·苏仲）
- 元夕有感（宋·吴芾）
- 元夕有感（宋·朱弁）
- 元夕有感（金末元初·王寂）
- CAXA电子图板2007实例教程(机电类专业十一五规划教材)
- 普通逻辑学教程(普通高等学校十一五规划教材)
- 中国古代经典作品选注(普通高等学校十一五规划教材)
- 数控车床加工实训教程(机电类专业十一五规划教材)
- 航空武器装备信息一体化
- 汽车构造(附光盘)
- 信息检索(第2版高等学校信息检索课教材)
- 光电探测技术与应用/现代光学技术丛书
- 无机化学(普通高等院校十一五规划教材)
- 数控原理与数控机床(普通高等教育十一五规划教材)
- 工程制图(第2版高等学校适用教材)
- 应用型大学英语教程(1普通高等教育十一五规划教材)
- 聂荣臻的科技思想与实践研究
- 最新DSP技术--达芬奇系统框架和组件
- 基于VHDL的CPLD\FPGA开发与应用