食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酱香豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块，大葱切段，备用。 -
2锅中坐底油，放入葱段煸炒，出香味微微变色时加入肉末翻炒，肉末变色后加入黄豆酱继续翻炒。
-
3加入开水，水量以能够没过豆腐为宜，加少许盐、少许糖、少许胡椒粉、一个八角，最后下入豆腐，盖上盖子慢炖十分钟。
-
4撒香菜出锅。
小窍门
1、豆腐块不要切的太小，炖起来容易碎；
2、炖豆腐尽量使用砂锅，味道会更好。
2、炖豆腐尽量使用砂锅，味道会更好。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 豆豉黄鲳鱼
- 姜汁双薯丸子
- 独门什锦焖米饭
- 蟹黄蒸蛋
- 韭菜盒子
- 紫甘蓝香菜水晶饺
- 羊排两吃之一----香煎羊排
- 老北京羊蝎子火锅
- 山药豆糖葫芦
- 乌豆球（炒黑豆拌红糖）
- 鹧鸪煲仔饭
- 羊排两吃之二---冬瓜煲羊排
- 切片固圆膏
- 电饭煲懒人菜——排骨焖南瓜
- 杏仁核桃露
- 冬天凉粉也过隐——酸辣炒凉粉
- 蒜蓉烤虾
- 红豆汤圆
- 宝宝山楂糕
- 超级简单下饭菜の剁椒鱼中段【超级辣】
- 山楂果酱
- 自制剁椒【超级辣】
- 惹味儿菜——黑胡椒四季豆
- 韭菜炒鸡蛋
- 【杂粮芝麻小饼】---- 剩余豆渣带来的美味
- 闲什么碎什么的成语
- 闲什么细什么的成语
- 闲什么赘什么的成语
- 闲什么逸什么的成语
- 闲什么野什么的成语
- 闲什么长什么的成语
- 闲什么闲什么的成语
- 闲什么雅什么的成语
- 闲居什么什么的成语
- 闲居无聊
- 闲情什么什么的成语
- 闲情别致
- 闲情逸志
- 闲情逸致
- 闲情逸趣
- 赋得秋菊有佳色（清·吴文培）
- 赋得秋蝉喝（南北朝·张正见）
- 赋得秋闺月和家兄（明·黄圣年）
- 赋得秋雨（宋·晏殊）
- 赋得秋雪和区启图（明·李孙宸）
- 赋得秋风生桂枝（宋·刘才邵）
- 赋得秋鸿送客（明·姚旅）
- 赋得秘殿崔嵬拂綵霓督院取博学鸿词试帖（清·吴敬梓）
- 赋得秤送孟孺卿（唐·包何）
- 赋得秦淮夜月送友人往茶陵（元末明初·钱宰）
- 赋得秦淮夜月送清平陈光远（明·谢晋）
- 赋得秦淮夜泊送吴秀才归吴（明·谢晋）
- 赋得秦淮送宋仲珩（明·朱芾）
- 赋得移舟扫叶（明·李之世）
- 赋得空山正落花（明·郭之奇）
- 整本书阅读的六项核心技术/大夏书系
- 唐宋明清(上)/熊赳赳遨游哲学王国
- 东方红(画访毛泽东在佳县走过的地方)
- 人间有味(精)
- 用科研的方式参政议政/政协委员履职风采
- 日产训版MTP企业管理研修教程学员手册(6单元本一般社团法人日本产业训练协会中外TWI-MTP推进研究会指定教材)
- 量子编程基础/计算机科学丛书
- 空域规划与管理中的碰撞风险估计模型
- 【迪士尼国际金奖】超能陆战队/迪士尼经典电影漫画故事书
- 妈妈说我是她的小老鼠(英汉对照)(精)/海豚绘本花园
- 法治的技术(行政诉讼镜鉴)
- 如何成为魔方高手--从入门到盲拧
- 所有遗憾，都是对未来的成全
- 凯叔讲历史(18清朝下)/将将少年文库
- 当世界还小的时候