食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
金鱼馒头的做法步骤
-
1成品图。 -
2食材比例一样，和白绿黄紫四中面团，面团和好，醒发蜂窝状，排气，取适量紫薯面团，白绿黄小面剂。
-
3和一起，搓长条形面坯。
-
4用刮板按压维尾部。
-
5用刀一切为二，用刮板按压纹路。
-
6用勺子压鱼头纹路。
-
7用刮板切两边等边鱼鳍。
-
8用模具按压鱼鳍纹路。
-
9用点笔按压鱼嘴。
-
10用手捏出鱼背鱼鳍。
-
11用手搓捏鱼背鱼鳍，用点笔按压鱼背纹路。
-
12用剪刀剪鱼须子，用红豆粘好鱼眼睛，尾部捏好。
-
13二次醒发一倍大，大火上锅蒸15分钟，焖一分钟。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
馒头花卷
- 虾干白菜煲
- 芋泥厚椰乳
- 四季豆炒牛肉
- 茴香鸡蛋水饺
- 核桃油炒笋片
- 韭菜西葫芦鸡蛋饼
- 大葱烧豆腐
- 粉蒸双拼
- 冰糖葫芦
- 蜜柚泡酒
- 青桔果酒
- 黑木耳苦瓜炒肉片
- 虫草桂圆核桃红枣汤
- 香芋芥菜焖饭
- 排骨冬瓜汤
- 炒四季豆
- 四季豆红烧鸭肉
- 蒸野葱小鸡枞花扁豆夹
- 半熟芝士蛋糕
- 家常乳鸽
- 茄汁芋头
- 红豆沙糯米丸子汤
- 洋葱爆炒干鱿鱼丝
- 鸡翅年糕煲
- 炒土豆片
- Japanese
- Japanese beetle
- jape
- Japheth
- jar
- jardiniere
- jardinière
- jargon
- jargonistic
- jargon-ridden
- jargony
- jarhead
- jarl
- jarring
- jasmine
- 题竹赠别吕希旸从役（明·王汝玉）
- 题竹赠卫清叔之潭州（宋·赵汝愚）
- 题竹赠士振南归（明·杨士奇）
- 题竹赠士鼎南归（明·杨士奇）
- 题竹赠孙公器医士（明·杨士奇）
- 题竹赠常州知府（明·杨士奇）
- 题竹赠康宜望（明·杨士奇）
- 题竹赠廖子谟南归（明·杨士奇）
- 题竹赠弋阳令（明·杨荣）
- 题竹赠彭同知（明·杨士奇）
- 题竹赠徐绍祥之云南佥事（明·杨士奇）
- 题竹赠教谕胡舟（明·杨荣）
- 题竹赠施尧卿（明·沈贞）
- 题竹赠晋江柯秉上舍（明·柯潜）
- 题竹赠杨友文运副（明·杨士奇）
- 少年刘格诗的自白逃逃/秦文君臻美花香文集
- 刘保和西溪书屋夜话录讲用与发挥/中医师承学堂
- 破碎的真理(精)/品德教育诵读绘本
- 十日谈(全译本上下)(精)/世界经典名著
- 孙中山画传
- 北斗当空/红色中国少年励志系列
- 王船山诗学内在矛盾性研究/珞珈青年哲学研究文库
- 瓦格纳回忆录(上下)/世界名人名传
- 中国书法气论10讲/书论天下
- 小逻辑(精)/西方哲理译丛
- 火车上的国家(精)/魔方大厦绘本系列
- 她的第二人生
- 权力精英(精)
- 鲍勃·迪伦的歌(492首歌背后的故事)(精)
- 引爆绩效(业绩倍增的秘密)