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诗文	肉末青椒面
释义	食材明细 主料 肉末 适量 青椒 适量 面条 适量 辅料 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 适量 调料 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 肉末青椒面的做法步骤 1 肉剁碎。 2 青椒切小块。 3 热油锅下肉末炒变色、下姜蒜干辣椒炒出香味。 4 加料酒、盐、生抽、蚝油炒匀。 5 下青椒块炒至断生后，加鸡精调味！盛出备用。 6 锅中烧水下面条。 7 碗中加点生抽，冲入面汤！面煮熟后捞入碗中，放入肉末青椒。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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