网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
汤种挤挤面包
释义
“牛奶140克也可以替换水120克。”
食材明细
汤种
高筋面粉
25g
水
125g
主面团
高筋面粉
385g
低筋面粉
95g
白砂糖
100g
盐
4g
酵母
4g
水
120g
全蛋液
70g
黄油
40g
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
汤种挤挤面包的做法步骤
1
先做汤种:碗里装水125克,高筋面粉25克。
2
搅拌匀,倒入锅里,小火煮。
3
边煮边搅拌,成型放凉。
4
放主面团,(除黄油外)材料:高筋面粉385克,低筋面粉95克,白砂糖100克,盐4克,酵母4克,水110克,全蛋液70克。汤种也放进去,搅成光滑的面团。
5
放黄油40克,面包机再次搅面团。(我放的是猪油,也可以放普通油)
6
发酵2.5倍大小。
7
平均分16个小面团(约58克一个),放入刷油的锡箔纸上。
8
发酵2倍大小。
9
刷蛋液,洒芝麻。
10
170度预热5分钟,烤25分钟。烤至20分钟要盖好锡箔纸,以免上色太深。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
洋葱圈田园鸡蛋饼
牦牛肉辣椒酱
自家制罗汉斋
浓情布朗尼
焗烤培根土豆泥
柠香煎三文鱼
猪猪狭饼干
毛豆炒花蟹
青瓜面筋
毛豆炒酱肉
雪菜蚕豆片儿汤
海蜇拌苹果丝
贝果
蔬菜粒猫耳朵
煎馒头片
蚝油鹌鹑蛋
卡鲁哇小西饼
香草慕斯蛋糕
椰蓉吐司
自制草莓酱
【酸甜黄瓜条】-----------酸酸甜甜好开胃
美味烤鸡翅
白灼芥蓝
培根青瓜炒鸡蛋
香辣烤多宝鱼
什么什么益安的成语
什么什么益寡的成语
什么什么益己的成语
什么什么益彰的成语
什么什么益急的成语
什么什么益章的成语
什么什么益薪的成语
什么什么益,的成语
什么什么盎然的成语
什么什么盐梅的成语
什么什么盐车的成语
什么什么盔子的成语
什么什么盖世的成语
什么什么盖地的成语
什么什么盖脑的成语
霜叶飞 晚度白石嵊至大塘下,用待制韵(清末近现代初·周岸登)
霜叶飞 晦闻南归过访,别七年矣。飘摇倦侣(清末民国初·陈洵)
霜叶飞 本意,用周清真韵(清·邹祗谟)
霜叶飞 村居(清·曹贞吉)
霜叶飞 柑(清·龚翔麟)
霜叶飞 柳(民国末当代初·饶宗颐)
霜叶飞 毗陵客中闻老妓歌(宋·张炎)
霜叶飞 海上喜唔沤尹,用梦窗韵赋赠。时(清·王鹏运)
霜叶飞 澄江重九(近现代·詹安泰)
霜叶飞 生日,梦窗韵(清末近现代初·赵熙)
霜叶飞 用梦窗韵,送古微督学粤东(清末民国初·冒广生)
霜叶飞 瘿公属赋玉霜簃(近现代末当代初·赵尊岳)
霜叶飞 秋暮过亏园,同次米赋(清末民国初·冯煦)
霜叶飞 秋枥(清·蒋春霖)
霜叶飞 落叶用梦窗《九日》韵(清末民国初·陈宝琛)
杜老师的行销/德鲁克管理思想漫画丛书
中国共产党执政历程(第1卷1921-1949)
八路军新四军全传(上下)
李世民贞观时代
中华格言大典(超值金版)
跟汪涵学说话之道(策神是怎样炼成的)
万事不求人大全集(超值金版)
杯雪(上下)(精)
合脚的教育(能力胜于分数)
漂泊中的坚持
远处的青山(双语经典散文风俗游记篇)
赛尔号精灵传说(6圣灵的拯救)
梦幻小公主(6糖果使者和小狐狸)
赛尔号精灵传说(5觉悟吧赫尔托克)
梦幻小公主(5真假王子殿下)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/3 4:59:15