网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
汤种挤挤面包
释义
“牛奶140克也可以替换水120克。”
食材明细
汤种
高筋面粉
25g
水
125g
主面团
高筋面粉
385g
低筋面粉
95g
白砂糖
100g
盐
4g
酵母
4g
水
120g
全蛋液
70g
黄油
40g
甜香 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
汤种挤挤面包的做法步骤
1
先做汤种:碗里装水125克,高筋面粉25克。
2
搅拌匀,倒入锅里,小火煮。
3
边煮边搅拌,成型放凉。
4
放主面团,(除黄油外)材料:高筋面粉385克,低筋面粉95克,白砂糖100克,盐4克,酵母4克,水110克,全蛋液70克。汤种也放进去,搅成光滑的面团。
5
放黄油40克,面包机再次搅面团。(我放的是猪油,也可以放普通油)
6
发酵2.5倍大小。
7
平均分16个小面团(约58克一个),放入刷油的锡箔纸上。
8
发酵2倍大小。
9
刷蛋液,洒芝麻。
10
170度预热5分钟,烤25分钟。烤至20分钟要盖好锡箔纸,以免上色太深。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 早餐
随便看
热汤面荷包蛋
百合雪梨枸杞糖水
红薯大米糊
红薯银耳甜汤
清蒸红薯
手工红薯牛奶
东北饭包
香烤烟薯
琥珀核桃
莲藕丁炒肉
小白菜豆腐汤
可可麻糬坚果软欧
当归补血养颜茶
小白菜烩豆腐皮
油条炒夜开花
豆腐鲜虾煲
千张炖瘦肉
山药排骨汤
酥脆黄河刀鱼
虫草花拌鸽胸肉
洋葱胡萝卜炒肉
豆腐皮炒肉
菠菜拌粉条
黄豆炖猪脚
空心菜蛋炒饭
custom-built
custom built
custom designed
custom-designed
customer
customer adviser
customer advisor
customer base
customer care
customer experience
customer-facing
customer facing
customer loyalty
customer loyalty management
customer satisfaction survey
报恩方丈小憩二首(宋·陈造)
报恩荷池纳凉呈云心(宋·萧立之)
报恩道院(清·秦宝寅)
报恩邦禅师真赞(宋·李之仪)
报恩(宋·姜特立)
报愿慧长老写师像求赞(宋·释正觉)
报慈宣秘禅师赞(宋·释德洪)
报慈山门(宋·何澹)
报政还出庐山下见莳秧者(明·关捷先)
报旱(宋·方岳)
报昌甫青岩之游(宋·韩淲)
报春树(元末明初·陈谟)
报晖庵(宋·吕本中)
报本寺(清·汪锡涛)
报李本宁太史书兼讯东游(明·于慎行)
微阅读 塑封 人间失格+罗生门+浮生六记+月亮和六便士 全4册
绸面精装插盒全六册 中华上下五千年
风能资源开发利用法律保障机制研究(以内蒙古为例)(精)/光明社科文库
书桌上有个洞
可靠性维修性保障性系统工程师最佳实践(精)
国际大奖儿童小说 共8册(兔子坡+王子+孩子们+小木屋+蓝猫+花颈鸽+花园+木偶)
皮面精装 中华上下五千年 全四卷
暗杀局
说书人张大春“春夏秋冬”系列(全3册)(《春灯公子》+《战夏阳》+《一叶秋》)
经济法基础 22
传统中国的犯罪与刑罚(以水浒传为素材)
华章晋韵--中国历史上的山西元素
玫瑰战争(精)
阳明心学十讲
如何写作规范的论文(基于APA格式的指导手册原书第9版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/29 5:46:36