网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱香茄子
释义
“米饭杀手”
食材明细
主料
紫茄子
2个
猪肉
一小块
蒜
2瓣
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
黄豆酱
1勺
淀粉
一勺
水
适量
油
适量
酱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱香茄子的做法步骤
1
茄子斜切片至八分深,千万不要切断,可以在茄子两侧垫两根筷子,切完一面,翻过来切另一面,也是不要切断,如图
2
肉切成丁,蒜切末
3
锅中倒入适量的油,撒上少量的盐,小火慢煎
4
一面煎软之后,翻面煎另一面
5
都煎好后,放入盘中
6
不用另起锅,煎好的茄子会吐出一些油,放入肉丁翻炒至变色
7
加入郫县县豆瓣酱和黄豆酱,并且加入蒜末,翻炒。
8
加入淀粉水翻炒几下,待汤汁冒泡即可。
9
将炒好的酱汁浇到茄子上面。完成了,超级好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐
随便看
【客家酿豆腐】做一款最家常的广东客家名食
平底锅烤肉
营养美味的元气点心 红枣奶酥
蚝油生菜
萝卜乌子汤
杏仁桃酥
台式三杯鸡
汤浓味美——腊排骨炖土豆
蜜汁烤香蕉
红烧肘子
轻乳酪蛋糕
自制健康草莓酱
【焦糖冰激凌】如何做好家庭式手工冰激凌
老式鸡蛋糕
玛格丽特
南瓜黑芝麻汤圆
海盐蝴蝶饼 Pretzel
【海虹小炒】---春季里最廉价的时令海鲜小炒
剁椒香菜豆腐
轻乳酪蛋糕
黄瓜拌金针菇
家常炒菜
泡椒炒鸡胗
香酥辣鸡翅
【梅干菜快炒土豆丝】
盖什么什么脑的成语
盖什么什么论的成语
盖什么什么谥的成语
盖什么什么雄的成语
盖什么什么面的成语
盖什么定什么的成语
盖什么换什么的成语
盖什么无什么的成语
盖什么由什么的成语
盖什么盖什么的成语
盖什么而什么的成语
盖什么英什么的成语
盖什么论什么的成语
盖地什么什么的成语
盖地而来
句(宋·张釜)
句(宋·张釜)
句(宋·张镃)
句(宋·张镃)
句(宋·张镒)
句(宋·张阐)
句(宋·张顺之)
句(宋·张颂)
句(宋·张颉)
句(宋·张颙)
句(宋·张鹏飞)
句(宋·强幼安)
句(宋·强彦文)
句(宋·强至)
句(宋·彭乘)
简单轻松阅读财务报表/简单轻松学财会丛书
科学计算方法基础
简单轻松学会计/简单轻松学财会丛书
人生哲理一日一提醒(插图珍藏版)
简单轻松学纳税/简单轻松学财会丛书
机械制图与公差(21世纪高职高专规划教材)/数控技术系列
塔木德的智慧全集(珍藏版)
汽车电子学教程(清华大学汽车工程系列教材)
工业设计透视与阴影/工业设计系列丛书
工程建设行业三体系实战--GB\T19001-2000GB\T24001-2004GB\T28001-2001行业理解运作要点和成果精华
工厂供电(21世纪高职高专规划教材)/电气自动化应用电子技术系列
能效标准标识与绿色照明/绿色照明丛书
标志字体设计圣经
信息系统开发案例(第5辑高等院校信息管理与信息系统专业参考教材)
ISO14001:2004区域环境管理体系的建立与实施/管理体系认证实务丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/8 2:00:27