网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
酱香茄子
释义
“米饭杀手”
食材明细
主料
紫茄子
2个
猪肉
一小块
蒜
2瓣
辅料
郫县豆瓣酱
1勺
黄豆酱
1勺
淀粉
一勺
水
适量
油
适量
酱香 口味
煎 工艺
半小时 耗时
普通 难度
酱香茄子的做法步骤
1
茄子斜切片至八分深,千万不要切断,可以在茄子两侧垫两根筷子,切完一面,翻过来切另一面,也是不要切断,如图
2
肉切成丁,蒜切末
3
锅中倒入适量的油,撒上少量的盐,小火慢煎
4
一面煎软之后,翻面煎另一面
5
都煎好后,放入盘中
6
不用另起锅,煎好的茄子会吐出一些油,放入肉丁翻炒至变色
7
加入郫县县豆瓣酱和黄豆酱,并且加入蒜末,翻炒。
8
加入淀粉水翻炒几下,待汤汁冒泡即可。
9
将炒好的酱汁浇到茄子上面。完成了,超级好吃
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐
随便看
荔枝虾仁
酱香饼
红烧茄子
红薯燕麦粥
西红柿云吞面
糖醋藕片
红枣黑米馒头
山药大米粥
铁锅烤鱼
糖醋带鱼
葱丝拌豆干
土豆炖倭瓜
青椒香菜
芹菜鸡肉丝
紫薯南瓜玫瑰蒸馒头
瓦罐汤煲
红糖黑米馒头
甜辣萝卜条
无水焖鸡翅根
二十八把面发-蒸馒头
五花肉片烧白菜
炸麻叶
鲜汤豆腐
香辣鸭腿
鸿运当头
cross the line
cross the path of
cross the threshold
cross the threshold of
crosstown
cross-train
cross trainer
cross-trainers
cross-training
cross training
crosswalk
crosswind
crosswise
cross with
crossword
题应天寺(宋·王昌符)
题应天寺(宋·齐廓)
题应宪副真率卷(明·陈献章)
题应德茂游吴纪事二绝(元·袁桷)
题应玚三入承明图(元·刘鹗)
题店壁(宋·董风子)
题庙池上新创瀛红舞绡亭(宋·袁说友)
题庙(宋·李廌)
题府学正蒙斋黉宫春晓图(明·黄仲昭)
题府庭海棕(宋·赵抃)
题府廨清素轩(宋·吕陶)
题庞居士阴德图(元·耶律楚材)
题废寺寄钱宗伯牧斋(清·杜浚)
题废馆醉仙像(元·耶律铸)
题庠老颐庵(宋·楼钥)
蔬菜/咿咿呀呀翻翻书
水果/咿咿呀呀翻翻书
数数/咿咿呀呀翻翻书
唐诗/咿咿呀呀翻翻书
动物/咿咿呀呀圈圈书
植物/咿咿呀呀圈圈书
人物/咿咿呀呀圈圈书
交通工具/咿咿呀呀圈圈书
胃知的乡愁
猜猜我有多爱你(珍藏版)(精)
绿茵少年(1)/精品科普漫画丛书
猫的诱惑(漫画版17)/中国卡通漫画书
野芒坡
连环画精选丛书(第5辑共20册)
父与子(彩色双语版)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/21 23:20:04